Kapadokya Birol Restaurant

Nachdem wir am ersten Abend unseres zweitägigen Aufenthalts in Hildesheim in einem indischen Restaurant waren, wählten wir am zweiten Abend ein türkisches Restaurant und waren sehr froh darüber. Kapadokya ist hervorragend. Wir hatten die Icli kofte, aus Hackfleisch mit Bulgur, als Vorspeise. Eines unserer Hauptgerichte war das Makamali turlu, Auberginen mit Zucchini, Kartoffeln und Tzatziki. Das andere Hauptgericht war der Adana Kebap mit Pommes und Joghurt. Alles hatte lebhafte Aromen und Frische. Der rote türkische Wein, Pammukale, war auch ausgezeichnet. Der Service war prompt und freundlich. Das Restaurant war voll mit Stammkunden, alle herzlich wie "Familie" begrüßt. Wir empfehlen diese...

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Türkische Küche von ausgezeichneter Qualität. Holzofen für Pita und Pide und Holzkohle für hervorragende Lammkoteletts. Meze, Döner, Lamm auf dutzende Arten zubereitet. Eine Erwähnung für das Kunefe, ein Dessert mit fadenförmigem Mozzarella, das an sardische Seadas erinnert. Freundlicher Service zu moderaten Preisen in charakteristischem Ambiente.

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Im Mai ging ich mit meiner Schwester und meiner Mutter an meinem Muttertag dorthin. Wir drei waren alle sehr zufrieden: Die Corona-Vorschriften wurden gut eingehalten, das Personal war sehr freundlich und höflich, das Essen schmackhaft, die Wartezeiten kurz und die Preise fair. Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen.

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Sehr freundlicher und aufmerksamer Service, authentische türkische Speisekarte. Ich war in den letzten Jahren schon ein paar Mal hier und bin immer wieder beeindruckt von dem leckeren Essen.

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Es ist hier sehr Lecker und ich wahr mit meine Tochter hier essen es hat super geschmeckt und die Bedienung ist sehr gründlich und freundlich,Ich kann es weiter empfehlen !

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