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"WIr haben reserviert; aber die Reservation ist nicht weitergekommen. Personal war überfordert. Es hat am Schluss geklappt. Immer auf Chefin warten...Leberknübel waren hart..."
Telefon: +43662842156
Adresse: Waagplatz 2 | 5020 Salzburg, Salzburg 5020, Austria
Stadt: Salzburg
Webseite: https://www.kollerkoller.com/
Montag: 11:00-23:00
Dienstag: 11:00-23:00
Mittwoch: 11:00-23:00
Donnerstag: 11:00-23:00
Freitag: 11:00-23:00
Samstag: 11:00-23:00
Sonntag: 11:00-23:00
Gerichte: 10
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 2763
Das K&K liegt zentral sehr schön am Waagplatz in der Innenstadt. Wir hatten das Jedermannmenü vorbestellt, eines davon glutenfrei. Die Restaurantchefin hat uns begrüßt und uns zu unserem Tisch geführt und bestätigt, dass das glutenfreie Menü überhaupt kein Problem sei und die Küche schon Bescheid weiß. Beim Gedeck war Brot und Butter dabei, glutenfreies Brot stand nicht zur Verfügung. Statt der Grießnockerlsuppe wurde als glutenfreie Alternative Suppe ohne Einlage serviert. Als Hauptspeise gab es Zwiebelrostbraten, bei dem alle glutenfrei hätte sein sollen. Auf meine Nachfrage, ob die oben auf liegenden Fertigzwiebel glutenfrei seien wurde in der Küche nochmals nachgefragt - und tatsächlich...
An einem Kalbsschnitzel mit "brauner Sauce" war die weit unter durchschnittliche Qualität zu erkennen...was ein Paillard mit Kapern und Zitrone sein hätte sollen war ein Schnitzel überzogen mit grässlicher Sauce mit Instantbrühegeschmack !! sehr bemühtes Service aber auch das half nichts... reservierter Tisch für 6 Personen viel zu klein - wir wurden umplaziert - das Restaurant war faktisch leer ... vergiss es!!Gerettet hat uns die Vorspeise, die freundlicher Weise von der Speisekarte des Parterrerestaurants gebracht wurde! Vielleicht wäre dieses die bessere Wahl gewesen...
Wir waren einen Tag in Salzburg und fanden dies gleich um die Ecke, wo die Touristen hingehen. Das Ceviche war eine köstliche Vorspeise – fast auf peruanische Art zubereitet, aber mit Süßwasserfisch – und die Hauptgerichte waren auch großartig. Mein französischer Mann sagte, das Rindertatar sei besser als in Frankreich, und mein Saibling (ein anderer Süßwasserfisch wie Forelle) mit Trüffeln war herrlich. Allerdings sind die Preise etwas hoch.
Das Restaurant war einladend und die Atmosphäre war gut. Das Essen war gut, aber die einzige Enttäuschung war, dass die Auswahl an Gemüsesorten begrenzt und nicht groß war. Die Vorspeise war besser als die vegetarische Hauptspeise, was schade war
WIr haben reserviert; aber die Reservation ist nicht weitergekommen. Personal war überfordert. Es hat am Schluss geklappt. Immer auf Chefin warten...Leberknübel waren hart...
