Wir lieben Backfisch. Da es in vielen Berichten heißt, dass Klatts auf Föhr das beste Fischrestaurant ist und viele Berichte auf Google-Rezensionen auch durchweg positiv sind, haben wir uns entschieden in unserem Föhrurlaub 4 x Backfischbrötchen zu holen. Schon kurz nach der Bestellung der erste Schock. Der Fisch ist nicht frisch. Die Servicekraft holte 4 x Fischstücke aus der TK-Truhe, war diese in Fett und legte sie anschließend auf die Brötchen. Angeboten wurde uns dazu Remoulade oder Knoblauchsauce. Wir wählten die Knoblauchsauce. Auch hier geizte man. Lediglich eine Messerspitze voll Sauce wurde auf das Brötchen gestrichen. Für die 4 Backfischbrötchen zahlten wir dann 20,- €. Die nächst...
