"Wunderschön am Fluss gelegen, Stubenfeeling mit viel Holz, freundliches Personal, typische Speisen und Weine!"
Per Zufall hat es uns nach einem Dom-Besuch ins Klostermeisterhaus verschlagen - genauer gesagt auf die geniale Dachterasse mit Blick auf den Dom. Und obwohl wir schon am Rande der Öffnungszeiten waren (das Hotel-Restaurant steht seit Kurzem unter neuer Leitung mit neuen Öffnungszeiten) wurden wir freundlich empfangen und bedient (wie sich im Nachhinein herausstellte, durch die neuen Besitzer).Mit Blick auf den Dom konnten wir somit ein wunderbares Zanderfilet auf Kartoffel-Lauch-Gemüse geniessen, dazu ein feiner Weisswein aus dem Kaiserstuhl und einen Sommer-Longdrink des Hauses (undbedingt nachfragen - es sind wohl immer mehrere im Angebot, die nicht auf der Karte stehen).Alles in allem ei...
Nachreden die bisherigen Besitzer einen anderen Betrieb übernahmen, waren wir längere Zeit nicht mehr im Klostermeierhaus. Kurzgefasst: Das Restuarant wird von einem würdigen Nachfolger geführt. Die Speisekarte ist übersichtlich, das Angebot preislich sehr vernünftig. Geniessen könnten wir ein absolut exzellentes Kalbssteak auf einem perfekten Pfifferlingsrisotto. Suppe, Salat und Mousse au Chocolat waren ebenfalls 1A. Auch erwähnenswert mit welcher Grosszügogkeit die freundliche Bedienung auf die (berechtigten??) Klagen eines Gastes eingingen. Die vielen anwesenden Gäste zeigten, dass wir nicht als einzige das neue Angebot schätzen.
Wir haben eine Nacht in diesem Hotel verbracht, die Zimmer sind recht geräumig und sauber, ebenso das Badezimmer. Es ist im landestypischen Stil eingerichtet. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit und hat immer ein paar Tipps, was man in der Region unternehmen kann. Am Abend entschieden wir uns, im Hotel zu bleiben und das Restaurant auszuprobieren. Das war keine gute Idee. Das Essen war verkocht und alles schmeckte ein bisschen flach. Für die Preise, die sie hatten, hatte ich einen höheren Standard erwartet, nun, das ist für das nächste Mal. . .
Ein Traum in Blau, bequeme Betten, großes Bad mit Dusche, Sofa, Schreibtisch, Platz für mehr als zwei, Teppichboden mit Lilienmuster (?), warme Holztöne an Fenstern und -bänken, liebevolle Einzelheiten, Hochterasse zum Entspannen mit Blick auf Dom und Anlage drumherum, Frühstück nach europäischem Standard, Eier nach Wunsch, Wurst, Käse, Brot, Gurken, Tomaten, Cerealien, Obst, Joghurt, Säfte, .... Herz, was Du begehrst (bzw. Magen), Restaurant war nicht bewertbar weil Sonntags Ruhetag. Also Dinner woanders..., wer sucht findet!
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Nach langer Suche nach einem Lokal, in welchem wir unseren Hund mitbringen konnten, stiessen wir auf das Klostermeisterhaus. Ein schöner Tisch in einem der vielen Erker, zuvorkommende Bedienung, leckeres Essen und ein feiner Rotwein rundeten unseren Besuch nach einem langen Marsch durch den Nebel ab. Bei unserem nächsten Besuch in St. Blasien kehren wir auf jeden Fall wieder im Klostermeisterhaus ein!
Das Ambiente ist gemütlich, dabei hell und freundlich. Die Speisen waren hervorragend - vom Gemüse über den Fisch bis zur Pasta -, der Service war effizient und sehr persönlich. Wirklich schön. Stoffservietten! Herrlich. Ein kleiner Wermutstropfen: Die Tischdecke wies noch Flecken von den Vorgängern auf.
Während unserer Reise nach Italien haben wir einige Zeit im Klostermeisterhaus verbracht. Sehr schöne Zimmer und ausgezeichnetes Restaurant (traditionelle bayerische Küche sowie einige hervorragende "französisch angepasste Küche). Sehr charmante Gastgeberin und bitte probieren Sie ihren lokalen Schnaps!
Unser spontaner Trip nach St. Blasien in der nähes des Titisee hat uns in dieses Hotel geführt.7 Zimmer mit sehr gueter sauberer Ausstattung. Gutes Bett.Das Restaurant sehr gemütlich.Sehr freundliche Direktion.Kommen gerne wieder.
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Sehr feine Küche und gemütliches, schönes Ambiente. Auch der Service was sehr freundlich und zuvorkommend. Meine Frau hatte ein sehr gutes Zanderfilet und auch mein Wildgericht war sehr gut. Unser Hund war auch willkommen.
Wunderschön am Fluss gelegen, Stubenfeeling mit viel Holz, freundliches Personal, typische Speisen und Weine!
