Wir waren Teil einer Tour mit unserer Uniworld-Kreuzfahrt auf der Donau und besuchten dieses Restaurant/Bauernhof. Der Bauernhof liegt oberhalb von Linz in den Hügeln, so dass es eine wunderschöne Aussicht gibt, sobald man dort ankommt. Die Kühe begrüßten uns bei unserer Ankunft und wir wurden vom Besitzer Klaus zum Restaurant begleitet. Wir hatten ein einfaches, aber köstliches Bauernmittagessen aus frischen Käsesorten, Speck, Knödeln und Gemüse. Zu unserem Essen gab es Proben von verschiedenen Cidern, die auf dem Hof hergestellt werden. Mein Favorit war ein sprudelnder Cider, der besser als Champagner war.
Wir besuchten die Cider Farm im Rahmen eines Ausflugs auf unserer Uniworld River Cruise. Als wir ankamen, kümmerte sich der Besitzer um ein vier Tage altes Lamm im Innenhof! Wir wurden mit verschiedenen Cidern auf einer Außenterrasse mit herrlichem Blick auf die umliegenden Hügel verwöhnt. Das Mittagessen wurde auf hölzernen Servierbrettern serviert. Die Cider und das Mittagessen waren absolut köstlich! Wir genossen diesen Ausflug wirklich und waren froh, dass wir ihn gewählt hatten.
Schon zum 2. Mal nahm ich an einer ganz tollen Mostverkostung bei Klaus Bauernfeind im Köglerhof (!) teil. Unsere Gruppe bestand aus knapp 15 Personen und wir verbrachten einen tollen Abend auf der Terrasse bei 7 kulinarischen Köstlichkeiten (beginnend mit kalten Aufstrichen über Speck, Lammbeuschelsuppe, Forellenfilet auf Salbenbutter, überbackene Speckknödel und gebackenen Apfelringen mit entsprechender Mostbegleitung. Super war auch der tolle Sonnenuntergang am 8. September 2016
Ich habe ja Hemmungen den Köglerhof positiv zu bewerten, da zusätzliche Werbung es noch schwieriger macht unangemeldet einen Tisch zu bekommen. Dafür gibt es mehrere Gründe: Erstens ist das Essen sehr gut, - viele Produkte vom eigenen Hof werden angeboten - zweitens ist die Aussicht dort ein Hammer und drittens ist das Besitzerehepaar ausgesprochen sympathisch und sehr um die Gäste bemüht. Das Einzige was mir bis jetzt nicht vergönnt war, ist das Martini Gansl.
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10 Personen können nicht irren. Wir alle waren zu 100 % begeistert und zufrieden, was die Küche und der "Mostkeller" zu bieten hatte. Am 3.12.2016 bekamen wir endlich einen Tisch für uns, um uns den Genüssen zu ergeben, die Fam. Bauernfeind in Bezug auf Gans-Braten zauberte.Nachsatz: Haben uns bereits für die Wiederholung am 9.12.2017 angemeldet !Plätze sind rar, also wer zu spät kommt, den bestraft das Schicksal !!
Das große Ambiente lässt eine ganz eigene Stimmung aufkommen, im positiven Sinne. Begeistert waren wir vor allem vom Essen - Hausmannskost vom Feinsten, einfach lecker! Chef, ein sympathischer Typ, der genau den richtigen Weg eingeschlagen hat - Tolle, artgerechte Tierhaltung!Übrigens: Most ist hier so ein edler Tropfen!
Wahnsinns Lokal, Restaurant, Heuriger! Das Essen ist ein Genuß, die Aussicht ein Traum und das Personal sehr nett und einfach nur familiär. Auch mit Kinder geeignet, ein Spielplatz ist vorhanden und rundherum Wald und Wiesen. Auf jeden Fall ein Ausflug in die Koglerei wert. Es gibt auch sehr schöne Wanderwege dort hin.
Wir waren insgesamt 7 Personen, davon aßen 5 Lamm.Der Lammschlögel war hervorragend und ebenso die Beilagen (Kartoffel-Wedges, Gemüse und Salat).Der "Jungmost" war hervorragend, dürfte aber bald zu Ende gehen.Einziger Nachteil des Lokals: Der Raum ist leider ziemlich laut (bedingt durch große Glasflächen)
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Alle Speisen hier sind aus eigener Produktion. Ein echtes "slow-food" Lokal. Es hat hervorragend geschmeckt. Wir waren am Abend da und konnten einen sensationellen Sonnenuntergang erleben.
Immer wieder super gut! Essen und Service top!!! Hatte Hühnerleber mit karamellisierten Äpfel- ein Traum
