Koeglerhof - Tisch reservieren

Wir kamen im Rahmen einer Cider-Verkostungsexkursion von unserem Flusskreuzfahrtschiff hierher. Was für eine erstaunliche Erfahrung. Wir waren eine kleine Gruppe (vielleicht daher ein sehr persönliches Erlebnis. Die Tour begann im Bauernhofinnenhof, wo unser Gastgeber (und der Besitzer des Hofes)... Klaus, die Geschichte des Hofes und seine Mission, die Ciderherstellung und die natürliche Landwirtschaft einer neuen Generation näherzubringen, erklärte. Klaus war so begeistert von der Arbeit und dem Leben seiner Familie, dass es eine Freude war, ihm zuzuhören, egal worüber er sprach. Dann zogen wir in das moderne Restaurant für eine Cider-Verkostung und Mittagessen um. Wir bekamen verschiedene...

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Wir waren Teil einer Tour mit unserer Uniworld-Kreuzfahrt auf der Donau und besuchten dieses Restaurant/Bauernhof. Der Bauernhof liegt oberhalb von Linz in den Hügeln, so dass es eine wunderschöne Aussicht gibt, sobald man dort ankommt. Die Kühe begrüßten uns bei unserer Ankunft und wir wurden vom Besitzer Klaus zum Restaurant begleitet. Wir hatten ein einfaches, aber köstliches Bauernmittagessen aus frischen Käsesorten, Speck, Knödeln und Gemüse. Zu unserem Essen gab es Proben von verschiedenen Cidern, die auf dem Hof hergestellt werden. Mein Favorit war ein sprudelnder Cider, der besser als Champagner war.

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Wir besuchten die Cider Farm im Rahmen eines Ausflugs auf unserer Uniworld River Cruise. Als wir ankamen, kümmerte sich der Besitzer um ein vier Tage altes Lamm im Innenhof! Wir wurden mit verschiedenen Cidern auf einer Außenterrasse mit herrlichem Blick auf die umliegenden Hügel verwöhnt. Das Mittagessen wurde auf hölzernen Servierbrettern serviert. Die Cider und das Mittagessen waren absolut köstlich! Wir genossen diesen Ausflug wirklich und waren froh, dass wir ihn gewählt hatten.

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Wir waren insgesamt 7 Personen, davon aßen 5 Lamm.Der Lammschlögel war hervorragend und ebenso die Beilagen (Kartoffel-Wedges, Gemüse und Salat).Der "Jungmost" war hervorragend, dürfte aber bald zu Ende gehen.Einziger Nachteil des Lokals: Der Raum ist leider ziemlich laut (bedingt durch große Glasflächen)

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Auch bei unserem 2ten Besuch war das Essen und der Service super. Atmosphäre sehr familiär und entspannt. Auch beim Personal herrschte gute Stimmung. Die Lage ist natürlich ein absoluter Traum - hier kann die Seele baumeln. Kommen gerne wieder.

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