Auf einer Etappen-Wanderung quer durch die Schweiz erlebt man auch in gastronomischer Hinsicht einiges... Hier mal wieder ein Beispiel, wie es eben auch sein könnte: als wir ankommen, ist es doch schon 13.20, sowohl die Gaststube als auch das Säli sind sehr gut besetzt, der Laden brummt. Trotzdem werden wir freundlich empfangen und sofort bedient. Suppe, Salat und Steak in toller Qualität, aus der Region und den Preis absolut Wert. Schöner Wein, tolle Auswahl an Digestifs, am liebsten würden wir sitzen bleiben. Schweiz pur, bis ins Detail (z.B. eine der saubersten Toiletten zwischen Boden- und Genfersee) gut gemacht!
Frischer selbstgemachter Hackbraten war sehr gut, leider war die dazu gereichte Rotweinsauce zu dickflüssig und auch sparsam auf dem Teller. Es wurde keine Sauce extra dazu gegeben. Allerdings haben wir auch nicht danach gefragt. Ein Pluspunkt gibt es, weil eine Zutat ohne Wenn und Aber geändert werden konnte. Die Zutaten waren alle sehr gut. Der Preis ist eher in oberen Bereich. Der Service ist noch verbesserungswürdig. Wir haben nach dem Vorspeisensalat sehr lange auf die Hauptspeise gewartet, auch den Kaffee mussten wir selbst anfordern, wir wurden nicht gefragt ob wir noch Kaffee wünschen.
Es gibt Essen das satt macht, und es gibt Essen das glücklich macht. Ich durfte heute letzteres erleben. Wild aus eigener Jagd, derart liebevoll und achtsam zubereitet, dass sogar die Beilagen auf höchstem Niveau einem mit ausgesuchten, perfekt ausbalancierten Geschmacksnuancen beim Verkosten die Nackenhaare vibrieren lassen... zudem durfte ich die vermutlich beste Terrine meines Lebens geniessen. Vielen Dank dem Küchenteam eure Leidenschaft und Streben nach dem perfekten Geschmack hat sich im Endergebnis zu einer absolut hinreissenden Symphonie der Aromen manifestiert.
Gemütliches Speiserestaurant mit sehr gutem Preis- und Leistungsverhältnis. Auf den ersten Blick scheinen die Preise vielleicht etwas hoch zu sein, aber die Menge auf dem Teller, die sehr gute Frische-Qualität und der Service stimmt perfekt! Ob Klassiker oder die Hausspezialitäten u.a. "Wild Gerichte", wir können alles Gerichte nur empfehlen zu probieren.
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Ich war hier für ein Geschäftsesen, das Personal war sehr freundlich und auch speditiv. Das Essen war "editierbar" sprich das Menu konnte etwas abgeändert werden (Beilage von Menu 2 statt 1). Das Essen kam schnell und war gut - präsente aber nicht aufdringliche Bedienung!
Sehr gutes Essen, freundlicher Service und eine tolle Weinkarte, schon sind die Zutaten für einen Geheimtipp beisammen. Ich Sommer hinten im lauschigen Garten und wenn mal die grosse Sause ansteht ein Fest mit dutzenden von Personen in der Holzscheune über dem Restaurant.
Ich esse jedes Jahr 1x im Restaurant Kreuz und zwar in der Wildsaison. Habe bis jetzt kein besseres Restaurant für Wild Spezialitäten gefunden. Super Wildgerichte in einer entspannten Atmosphäre geniessen. Bedienung ist nett und zuvorkommen.
(Traducido por Google) Siempre feliz, ¡especialmente el buffet de juegos es simplemente fantástico! (Original) Immer wieder gerne, vor allem das Wildbuffet ist einfach fantastisch!!!
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Speisen waren gut, Service aufmerksam, Atmosphäre sehr familiär.Das preiswerte Menu schmeckte allen wunderbar.
Tolle Gastgeber, sehr freundliches Personal! Immer wieder gerne
Apfel Mit Zimtbeeren Und Pochiertem Rotwein-Sirup, Balsamico, Steinpilz- Und Vieille Brume Sauce
Wildsalami, Wildschweinschinken, Rehcarpaccio Mit Parmesan
Verschiedene Sorbets, Vermicelles, Zwetschgenkompott
Rehrückenfilet, Cischrackenfilet Und Edelkastanien
Reichhaltige Käseplatte Mit Birnbrot Und Trauben
Salatbuffet Mit Verschiedenen Saucen Und Belägen
Hausgemachte Rehmostbröckli, Rehbraterschüblig
Schoggimousse, Caramelköppli, Gebrannte Creme
Hausgemachte Wildravioli An Schnittlauchsauce
Rassige Riesencrevetten Im Olivenöl Gebraten
