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Bewertung
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Die "Kreuz-Post" in Staufen wird als ausgezeichnetes Restaurant gepriesen. Die Fotos der Speisen sahen im Internet verlockend aus. Natürlich wollten wir daraufhin unseren japanischen Gast dort zum Essen einladen.Wir entschlossen uns, den Burgunderbraten mit Butternudeln zu versuchen, sowie einer Fischsuppe nach Art der Bouillabaisse. Als Vorspeise wählten wir einen Salat.Nun zu den Gerichten, die einfallslos auf den Tellern angerichtet waren:Der Salat als Vorspeise war frisch, die Salatsauce gut, aber nicht spektakulär.Die Fischsuppe sollte mit Crostini und einer Chilicreme serviert werden. Der Teller kam mit einem kleinen, hauchdünnen Crostini, der bereits leicht durchgeweicht auf der Brühe...