"Sehr schöne Lokalität, sehr aufmerksames Personal nicht aufdringlich. Sehr gutes Essen, toll angerichtet."
Gasthaus oder Wirtshaus? Wie kann man seine Kundschaft so konsequent verärgern? Eindrücke und Erlebnisse mit dem Gasthof Krone – einem Sternerestaurant mit kundenabschreckendem Gastgeber Geschäftsführer Herrn Gugeler. Schon die Onlinereservation vermittelt einen ersten kundenunfreundlichen Eindruck: Denn – da steht tatsächlich geschrieben: „Bei Nichterscheinen oder Stornierungen weniger als 1 Tag im Voraus fällt gegebenenfalls eine Gebühr in Höhe von 100 € pro Person an. Alle Kosten werden von der Kreditkarte des Gastes abgebucht. Möglicherweise müssen Sie beweisen, dass dem Restaurant keine bzw. keine wesentlichen Nachteile infolge der späten oder nicht erfolgten Stornierung oder der veränd...
Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah ist? Besonders trifft dies auf die Krone in Waldenbuch zu. Hervorragende Sterneküche zu angemessenen Preisen und ein sehr aufmerksamer und freundlicher Service sorgen für eine angenehme Atmosphäre. Dies gilt besonders für den Koch Erik Metzger und den Gastherrn Matthias Gugeler. Es wäre müßig, einzelne Gerichte hervorzuheben, denn die Küche der Krone zaubert immer ausgezeichnete Speisen auf den Tisch. Die Auswahl an Menüs mit verschiedenen Gängen ist sehr angenehm. Besonders bemerkenswert sind das vegetarische Menü und das Grand Menü. Selbstverständlich können auch einzelne Gerichte gewählt werden. Erwähnenswert ist zudem die exzellente Wein...
Es war ein wundervolles Erlebnis! Das Essen war liebevoll und kreativ angerichtet. Der Kellner hat jeden Gang ausführlich beschrieben was den Genuß noch unterstrichen hat. Zu jedem Gang bekommt man einen Wein empfohlen, der tatsächlich vor dem Gang und während dem Gang anders schmeckt. Besonders hat uns der Portwein geschmeckt. Das Ambiente im Restaurant ist tatsächlich ein bisschen aus der Mode gekommen, leider wurde daraus auch nicht etwas Uriges mit Charme geschaffen. Da steckt noch viel Potential drin. Trotzdem ist der Abend in der Krone ein unvergessliches Event! Gerne wieder!
Vielen Dank, das war ein sehr feines und gemütliches Mittagessen. Die Küche hat einen eigenen Stil, der stark an die klassische Küche anlehnt, mit Einflüssen aus England und Italien, feinen intensiven Saucen usw. Die Foie Gras mit der roten Beete und den kleinen Apfelstückchen gehört zu den besten, die wir je gegessen haben (und davon hatten wir schon viele). Der Michelin-Stern ist absolut verdient. Das Haus und die Gastgeber strahlen einen eigenen Charme aus, unkompliziert, sehr aufmerksam und freundlich, obwohl wir das Haus zum ersten Mal besucht haben.
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Mein Lieblingsgourmet Restaurant mit perfekten Service super Personal. Hervorzuheben ist Valentino und Luca. Und natürlich ist der Chef im Service immer perfekt. Die Küche ist einfach mehrere Sterne wert und nicht nur einen. Update: 10.11.23 wieder zu Dritt im Restaurant wie immer alles Perfekt ist einfach immer noch mein Lieblingsrestaurant. Danke an ALLE
Wie immer ausgezeichnet. Hier stimmt einfach alles. Küche auf ganz hohem Niveau, Service sehr umsorgend und Preisleistung stimmt absolut. Qualität wird hier groß geschrieben. Wir kommen gerne wieder und freuen uns schon auf unseren Nächsten tollen Abend in der Krone.
Bedienung ist sehr nett. Sehr gutes Essen . Nur zum empfehlen. Ist auch gut für große Feiern wie Hochzeiten und große Geburtstage.
War zu einer Hochzeit am 16.09.2023. Das Essen und der Service waren sehr sehr gut, einfach Klasse. Kann ich nur weiterempfehlen
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Sehr feine Küche und leider nicht immer einfach in den mit Sternen prämierten Lokalen auch sehr gute vegetarische Auswahl.
Sehr schöne Lokalität, sehr aufmerksames Personal nicht aufdringlich. Sehr gutes Essen, toll angerichtet.
Überbackenes Rinderfilet Von Der Farse Mit Zwiebelmarmelade, Gebackenen Grießknödeln Und Rotweinsauce
Gebratene Wachtelbrust Mit Kürbischutney, Gänseleber Crème Brûlée, Servietten-Brezelknödel Und Gemüse
Marinierter Thunfisch, Rettich, Avocado Und Mango, Gamba Im Kataifiteig, Jus Mit Schwarzem Knoblauch
Sautierte Jakobsmuscheln Mit Roter Bete, Apfel, Meerrettich Und Sous-Vide Gegartem Schweinebauch
Feines Von Der Küste Mit Passe-Pierre-Algen, Garnele, Krabben, Hokkaidokürbis Und Pfeffersauce
Ofenfrischer Schokoladenmoelleux "Guanaja" Mit Eingeweckten Kirschen Und Joghurtsorbet
Gnocchi Passionfruchtentchen In Bärnkichen Mit Glaciertem Tomatillo, Kakaosorbet
Warmer Kalbskopf Mit Bunten Linsen, Gebackenem Bries Und Calamaretti
Macarons Au Chocolat Mit Piment D'espelette Und Kürbmel
Stockfischsuppe Mit Krustentierteigtasche Und Pistou
