Von der bislang geschätzten Qualität der Kuglhof-Küche war beim aktuellen Besuch leider nichts zu merken. Ein Ausrutscher? Es bleibt zu hoffen. Die Eierschwammerlsuppe kam püriert (eigentlich schade) und mit deutlich zu viel Rahm auf den Tisch. Geschmacklich ausgewogen und gut temperiert, war sie ein allzu schwerer Auftakt des Abendessens welches sich dann leider ungut fortsetzte. Die als Tagesgericht deklarierte Rindsroulade war eine herbe Enttäuschung, geradezu ein Ärgernis! Das wenige Fleisch war mit einer völlig undefinierbaren, geschmacksneutralen und matischigen Füllung versehen worden. Von Eigengeschmack oder einer pikanten Würzung war nichts zu merken, stattdessen war das Ganze mit e...
Wir waren im Zuge einer mehrtägigen Konferenz in Salzburg mit ca. 40 Gästen zum Abendessen im Kuglhof. Unsere Gäste waren begeistert.Die Bedienung, die Atmosphäre wie auch der herzliche Empfang waren perfekt. Das Backhendl ist mehr als nur empfehlenswert. Wer gute, traditionelle österreichische Küche in Salzburg genießen möchte, sollte sich das Essen im Kuglhof nicht entgehen lassen.Hervorheben möchte ich auch den unkomplizierten Reservierungsprozess für größere Gruppen, der gerade in Salzburg nicht immer einfach ist.Absolut empfehlenswert :-) und herzlichen Dank an der Stelle nochmal
Stilvolles Lokal mit verschiedenen einladenden Räumen. Große Auswahl an Standard-Gerichten und Saison Angeboten. Schmeckt alles super und hat unserer 6 köpfigen Gruppe sehr gut gefallen. Service besonders zuvorkommend, freundlich und schnell. Preis Leistung stimmt hier voll. Wir kommen gern wieder um auch den Biergarten zu testen.
Serviettenknödel nicht selbst gemacht, hat mich bei diesem Restaurant enttäuscht. Das übrige Essen war gut, aber nicht so, dass man es kulinarisch hervorheben muss.Spielende Kinder und Omas und Opas am Boden vor uns war auch etwas neues. sehr familienfreundlich. es gibt sogar Kisten mit Spielzeug für die kleinen Gäste
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Das Restaurant passt perfekt zu unserer Familienfeier. schöne Atmosphäre und gutes Essen, auch wenn es anders ist als erwartet. Besonders gut waren die Suppen und das wilde Ragù. wunderschön persönlich, originell gekleidet
wunderschöne stube mit lokalkolorit, sehr gute Speisekarte, abgestimmt auf die Jahreszeit. sehr kompetenter ober, freundlich und zuvor kommend. Bedienung sehr gut, ausgezeichnetes essen.
Wir haben gut gegessen. Traumhafter hausgemachter Angusburger. Sachertorte war perfekt. Preiswert und gemütliches Lokal.Gerne wieder auf ein anderes Mal.
Traditionelle Gerichte nach traditionellen Rezepten mit lokalen Zutaten. Die Qualität des Essens könnte verbessert werden. Das Personal ist sehr höflich.
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Ausgezeichnetes Essen mit einem feinen Wein. Wienerschitzel vom Kalb und Tafelspitz vom Kalb, vorher einen sehr feinen gemischten Salat
Österreichische Spezialitäten in sehr guter Qualität. Täglich wechselnde Mittagsgerichte zu fairen Preisen. Sehr netter Service.
