Kulmeck By Tom Wickboldt

Usedom und nicht mehr die Promi-Inseln Sylt oder neuerdings Norderney ist mit 2 Michelin-Sternen Deutschlands neue Fine-Dining-Insel Nr.1, wer hätte vor 10 Jahren gedacht, dass es einmal soweit kommen würde!Einen davon erhielt nachdem er das O’Room verlassen und sich selbstständig gemacht hat Tom Wickboldt in seinem neuen Kulmeck, für mich die Nr.1 auf der Insel, da zum erwartungsgemäß leckeren Essen eine liebevoll eingerichtete Location, eine spannende weil häufig spanisch geprägte Weinauswahl und zuvorkommender Service kommen. Und die selbstverliebten Promis, die das Essen kalt werden lassen, weil sie vor jedem Gang erstmal dutzende Foto für Ihren Instagram Account machen, sucht man hier z...

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eine kulinarische Reise der Sinnlichen in ein charmantes Ambiente. Wir waren neugierig auf den Kuulmeck, nachdem wir schon vor einigen Jahren die ausgezeichnete Küche des O’rooms an der Meeresbrücke von heringsdorf genossen hatten. dieses Mal waren wir nicht enttäuscht und genossen die sehr interessante Verbindung zwischen der asiatischen und pommerischen Küche. sehr erfolgreich. Wir kommen gerne nächstes Jahr wieder.

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eine sehr angenehme Erfahrung: Wir wussten einen anderen, sehr angenehmen Kumulmeck und waren umso neugieriger, als es mit einem Stern unter neuem Management sein würde. klar Schlussfolgerung: großartig. jeder Kurs ein kulinarischer Hit und die Weinführung immer auf dem Punkt und äußerst sympathisch. Ich würde gerne zurückgehen!

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tolles Essen, tolle Gastgeberin. wir hatten einen wundervollen Abend und immer die Köche in der halboffen Küche in der Aussicht.

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ein atemberaubender Abend, es tat wirklich alles! Nur empfehlen, kommen wir zurück.

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