5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Cuando lo tomo en La Cava de Monasterio, me vuelve a gustar el gin tonic. Harto de mezclas tecno -emocionales, de regaliz, enebro, haba tonka, algas, pepino, fresas, hierbas y macedonias, colorines, nitrógeno, sprays aromatizantes y,la última moda, pásmense: aceite de oliva virgen, había decidido no volver a tomar esa mezcla tan refrescante y digestiva. Pido whisky, que no está de moda, y el camarero no me tiene una hora mirando como hace el idiota y pontificando sobre algo que aprendió hace diez minutos como si fuera un gran experto. Jorge Monasterio sabe, y por eso prepara un gin tonic perfecto, sin excesos, sin alardes y sin tonterías. No se como lo hace pero el hielo aguanta, la copa hue...