4 /5
Bewertung
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Moment agréable que ce dîner passé dans la salle cosy de ce restaurant avec sa cheminée Excellent accueil, serveur très agréable. Seul bémol, il est seul un samedi soir pour faire l’accueil, le bar, le service, avec une salle pleine. Malgré toute sa bonne volonté et son énergie il ne peut pas être partout. Il a d’ailleurs été secondé par un cuisinier pour le service à certains moments. Côté cuisine, c,était très réussi. Excellent tartare de haddock, frais, bien assaisonné, l’œuf frit vaut le détour, il mériterait peut-être un petit coup de peps mais c’est une question de goût. Le risotto est parfaitement maitrisé lui aussi assaisonné à souhait. La cuisson du bar est elle aussi maitrisé pour...