La Maison du Village

Französische Küche vom Feinsten. Dies ist eines der besten gastronomischen Erlebnisse, die wir in der Schweiz hatten. Auf einem Hügel mit Weinbergen gelegen, beherbergt dieser unvorstellbare Ort ein prächtiges, erstklassiges Restaurant, das beispielhaft für die große Küche ist. Jeder Gang war absolut fantastisch, zubereitet mit größter Aufmerksamkeit, exquisiten Details, nicht nur optisch ansprechend, sondern auch der Geschmack, oh dieser Geschmack, den man nie vergessen kann. Unter uns Fünfen haben wir genau jeden Gang probiert. Besonders genossen habe ich die Steak-Tartes, die ich auf eine Hälfte einer Focaccia gelegt habe, die ich zuerst mit köstlicher französischer gesalzener Butter best...

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Nichts zu sagen über das Essen, das sehr gut war, aber vielleicht ein wenig zu salzig, so dass es keine Salz und Paprika auf den Tischen gibt.! Alles ist lokal hergestellt, frisch und hausgemacht und wurde gut zubereitet. Die Speisekarte ist auf der kurzen Seite mit viel Wild an dem Tag, an dem wir waren, und der Service ist effizient und man muss nicht zu lange warten, bis der Wein kommt. Die einzige Kritik ist, dass der Speisesaal wenig Wärme ausstrahlt und das Personal sich vielleicht mehr um seine Gäste kümmern könnte, damit die Atmosphäre weniger formell ist. Das Restaurant existiert schon fast seit 7 Jahren und man kann leicht verstehen, warum aufgrund der Qualität des servierten Essen...

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This should be a double review because we went there as a couple, one omnivorous and one vegetarian. While the meat/fish dishes were apparently very good, I was unfortunately quite disappointed with the vegetarian options. I had an entrée which was quite tasty, but the cheese taste outweighed the vegetables. The main course was overall too much of the same squashy texture and didn't taste very good. Luckily, the dessert was delicious, and somewhat saved my night. The wine was good. Apart from that, the service was generally good, they are very welcoming. The decor is very simple, minimalistic even, white walls, no table cloths. All in all, I will not be going back.

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Wenn dies in England wäre, wäre es in Shoreditch oder Hoxton. Drinnen gibt es sehr einfache Sitzgelegenheiten, aber eine gute Terrasse, wenn die Sonne scheint. Es regnete, also saßen wir in der kleinen Bar, die gut war. Das Essen ist einfallsreich und köstlich.... Saving cream jemand?

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Alles war perfekt, lokales frisches und hausgemachtes Essen! Ich kann es dir wirklich empfehlen! Es ist der richtige Ort, auch der Koch ist sehr freundlich und das Team ist immer verfügbar. Preis/Qualität ehrlich!

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