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"Prestation parfaite de l'arrivée au départ autant dans l'accueil que dans les assiettes et les verres."
Telefon: +33467973052
Adresse: Lieu-dit La Mecanique Sainte-Colombe | La Mécanique sainte Colombe, 34390 Colombieres-sur-Orb, France, Colombières-sur-Orb
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Stadt: Colombières-sur-Orb
Sonntag: 00:00-14:00
Gerichte: 0
Kategorien: 5
Bewertungen: 376
Notre dîner du samedi 5/8 aurait pu être "toppissime" si une tablée de neuf personnes (dont des ados) n'avait pas décidé de jouer les trouble fêtes... Il suffit que je lise les avis de "Naudech34" et de "StéphaneS" pour les reconnaître de suite ! Mon épouse et moi-même ne pensons pas jouer dans la cour des inspecteurs du guide rouge, mais le nombre de restaurants triplement et doublement étoilés, ou avec une seule étoile, que nous faisons depuis des années, et le nombre de chefs que nous fréquentons et pour lesquels nous laissons des avis tout à fait objectifs (sans compter nos multiples écrits aux guides), nous permet d'émettre un avis qui est certainement plus fiable que ceux qui créent sp...
Nous avions déjà dîné au mois de mai et souhaitions faire découvrir le lieu à nos enfants en vacances actuellement dans la région. Séduits la première fois, nous sommes malheureusement beaucoup plus mitigés sur la prestation qui nous a été proposée hier soir. Nous avons commandé neuf menus Granit à 57 euros. Rien a dire sur la cuisine, toujours aussi soignée, raffinée et de qualité. Le chef a tenu ses promesses et a magnifiquement satisfait nos papilles connaisseuses et aiguisées. En revanche, l'accueil et le professionnalisme du directeur ne sont pas à la hauteur de la qualité de son chef. Il nous a été refusé sans motif de pouvoir dîner à l'intérieur alors que le temps était menaçant et qu...
If you’re anywhere in the area then make this restaurant part of your trip wonderful rooms at the end of the night and pool to relax around and the gorges of l’heric nearby for a short hike and dip in the pools . Some of the dishes on the ten course tasting menu do choose it !! were the sort which would fire up even the most weary palate and the lobster dish alone with its explosions of apple was miraculous. We haven’t been as excited as when we visited El Celler in Girona as every dish delivered the two dishes which made up the pudding are still making me smile and the wines were wonderfully paired advise the 60 euro five glass flight . The service was friendly and interactive and was a ver...
Un chef et sa brigade en cuisine pour nous proposer des plats savoureux,raffinés et variés mais une organisation pour le service déplorable et indigne d'un restaurant.Dîner en extérieur face à trois projecteurs de 500 watts chacun et impossibilité de se déplacer. Bouteilles d'eau à peine rafraîchie car manque de glace et gestion de la meteo catastrophique car malgré un temps venteux et orageux, il a fallu attendre les premières gouttes de pluie pour que tout le monde soit déplacé à l'intérieur de l'établissement .Une note qui atteint les 80 euros par personne malgré tout !Accueil et service à améliorer rapidement pour que la Mecanique devienne un vrai restaurant. Reserviere jetzt einen Tisch
Nous avons eu plaisir de dîner avec le menu Dinette en 8 plats, adapté s'il vous plait en version végétarien ! Aucune fausse note. Habitué des restaurants gastro, celui-ci restera dans ma shortlist. Bravo au chef, 8 plats en VG j'avais jamais vu cela. Nous avons tellement apprécié le lieu et le service que nous sommes restés dormir sur place. Le petit déjeuner était à la hauteur du repas de la veille. TOP
Rural setting with modern well set out out restaurant serving gastronomic cuisine. Exceptional tastes using local ingredients making this an experience not to be missed and well worth a detour. Why this restaurant has not yet been awarded a coveted Michelin star is beyond our imagination as the food/service and ambiance lovingly created well deserve this accolade.
Had the tasting menu and wine pairing. As good as you get in most Michelin star restaurants in London. Worth the price. The brothers care passionately about what they do and the service is faultless.
Been visiting for years and always excellent. Well done on Michelin star, deserved Moved from region now but will come back for meal when we can Richard Anne Lamalou Reserviere jetzt einen Tisch
Dinner and Wine were lovely. The staff is very professionalisme. The surroundings are wonderfull. It is all the money worth.
Prestation parfaite de l'arrivée au départ autant dans l'accueil que dans les assiettes et les verres.
