Lors de notre étape à Carcassonne, nous nous sommes arrêtés à La Table de Marie, et au vu des avis très positifs, nous ne pouvons que les confirmer ! L’accueil est chaleureux, le cadre agréable et les assiettes sont de grande qualité. Nous avons choisi le cassoulet, plat régional incontournable, et il était tout simplement excellent : savoureux, généreux et préparé avec des produits de qualité. Notre seul regret est de ne pas avoir pu goûter le menu ardoise qui avait l’air tout aussi alléchant. En dessert, j’ai opté pour le cheesecake, qui était vraiment délicieux et très qualitatif. Le personnel est vraiment très gentil et accueillant. Nous avons passé un excellent moment. Nous recommandons...
Merci à Marie et a son équipe pour nous avoir accueilli pour notre repas de fin d'année. Tout était parfait ! Quelle belle découverte ! Je recommande Mention spéciale pour le chef qui a su faire un menu végétarien sans gluten et lactose ! On vous remercie ! On vous souhaite de belles fêtes de fin d'années. L'équipe Baures Carcassonne
Nous avons découvert ce restaurant pendant nos vacances, à l’occasion de la soirée du réveillon, en compagnie de nos deux enfants. Ce fut une très belle surprise. Nous confirmons pleinement tous les excellents avis déjà publiés : un service irréprochable, des plats délicieux, un cadre magnifique et un excellent rapport qualité-prix.
Le cassoulet valait largement la sieste d’après . Un vrai régal ! Cassoulet authentique, copieux et plein de goût, qui sent le fait maison et la tradition. Service souriant, ambiance conviviale, on se sent comme à la maison. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle.
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Un restaurant à tester sur Carcassonne ! Imbattable côté rapport qualité prix avec un menu pas cher par rapport à la qualité des assiettes servies. Le cadre est chaleureux, il y fait bon vivre (et manger ! . Le service est parfait, le personnel est gentil on se croirait en famille.
De passage deux jours à Carcassonne, une belle découverte près de notre lieu d'hébergement! tout y est le cadre, l'accueil, l'assiette et le vin..et même un prix tout à fait correct en rapport avec les plats
Nous avons passé un très bon moment, nous avons été accueilli chaleureusement et nous avons apprécié le cassoulet fait Maison) vous pouvez y aller les yeux fermés
Cuisine raffinée , produits frais et prix très abordables ... C était parfait , nous reviendrons .
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Tres bon molebt passe à midi avec un xassoulet divin. Parole de connaisseur.
Un régal, merci pour ce très bon repas,en particulier le pâté en croûte
Pecho De Ternera Confitado, Panceta De Ternera Ahumada, Puré De Trigo Inflado, Zanahorias Al Caldo Y Jugo De Carne
Braised Veal Breast Confit, Smoked Veal Belly, Puffed Wheat Puree, Carrots Cooked In Broth And Meat Jus
Rulpo Asado, Verduras Estacionaletes Acompañado De Su Salsa. Bullabesa (Regional Dish À La Carte)
Tartiflette Con Espuma De Reblochon, Patatas, Cebollas Caramelizadas, Jugo De Carne Ahumada
Tartiflette With Reblochon Espuma, Potatoes, Caramelized Onions, Smoked Meat Jus (Gravy)
Canelón De Foie Gras, Salsa Carbonara De Trufa, Lascas De Parmesano Y Aceite De Oliva
Foie Gras Cannelloni, Truffled Carbonara Sauce, Parmesan Shavings And Olive Oil
Pulpo Asado, Verduras De Temporada, Servido Con Su Salsa Bouillabaisse (Aioli)
Warm Leek Vinaigrette With Gribiche Sauce And Italian Ham Chiffonade
Muslo De Pato Confitado Estilo Marengo, Servido Con Ensalada Verde
