nous avions réservé une table pour 8 personnes à l'occasion d'un anniversaire. 3 menus en plus de la carte nous sont proposés, dès le début on nous informe que le menu homard sur lequel nous étions tous partants ne sera pas disponible car il ne reste que 4 menus. Nous demandons à prendre les 4 menus Homard et 4 autres personnes prennent un autre menu. Quelques instants plus tard, le serveur revient, nous explique qu'il s'est fait "tapé sur les doigts" pour la commande, que ce n'est pas possible, que l'ensemble des convives doit IMPERATIVEMENT prendre le même menu. Bien entendu, sur les 2 menus restants, les choix divergent. Finalement, le serveur revient à nouveau en expliquant qu'il peut no...
Magnifique terrasse surplombant la mer avec une vue magnifique sur la ville de Propriano en face. Belle décoration de la table, recherchée et chic. Carte très variée en viandes et poissons.Carte des vins comportant essentiellement des vins corses.Nous avons opté pour le menu dégustation à 85 € en 5 plats (2 entrées + 1 poisson+ 1 viande + 1 dessert), belle présentation des plats et très bonne cuisine. Possibilité de vins au verre adapté au menu choisi.Certains plats ont un "goût de trop peu" (minimalistes) mais nous sommes dans un menu dégustation. Le service assuré ce soir-là par 2 demoiselles est parfait.Petit bémol, un cocktail de fruits frais sans alcool facturé à 15 € me paraît un peu c...
Le Diamant noir est le restaurant gastronomique de l'hôtel Marinca dirigé par le chef Jean LUC L'hourre MOF 2000 dont la réputation n'est plus à faire...excellente table qui mérite le détour. Mais l'hôtel accueil également la clientèle de passage dans sa paillotte-brasserie de plage : vue époustouflante sur le golfe du Valinco face à Propriano, de nombreux plats proposés cuisinés par un chef italien. .pâtes originales et délicieuses escalopes panées dites " oreilles d'éléphant " tellement elles sont grandes, frito misto, salades, poissons et langoustes du jour au poids...superbes pâtisseries. ..et surtout accueil chaleureux et bon enfant..mérite le détour si vous passez dans la région, excel...
Nous avons simplement déjeuné dans le restaurant de la plage qui se vante d'avoir un chef qui a été mof au début des années 2000 si mon souvenir est bon. Le monsieur a du choper un sacré trou de mémoire depuis, ce n'est pas bon du tout ! Une salade de tomates confites et mozarella à la vinaigrette d'agrumes en entrée est commandée : il arrive des tomates coupées et rondelles avec un vague fromage typa mozza premier prix ... bref on ne mange pas c'est facturé évidemment ... vu les tarifs, la marge est énorme ! On se demande ou sont les étoiles ? Il reste la cadre assez agréable toutefois. On a visité l'hôtel... la déco est assez kitch !
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La beauté des lieux vous subjugue dès l'arrivée...avec une vue panoramique à couper le souffle...Une décoration très soignée.La propreté de l'établissement est exceptionnel.Un personnel au petit soin pour satisfaire ses clients.Le service est rapide et efficace.Une carte très variée pour tous les goûts...Des plats très raffinés.Le prix est correct pour un si beau et bon restaurant.D'autant qu il a un chef qui à été élu meilleur ouvrier de France... :-)Bref un restaurant à ne pas manquer pour toutes les occasions ...particulières.
Le restaurant est situé dans un hôtel exceptionnel. Le cadre est paradisiaque. On a tout simplement plus envie de partir. La décoration est splendide très originale un mélange parfait d Asie Et de traditionnel. Une vraie réussite. C'est un hôtel parfait pour se ressourcer et savourer le soleil et la plage. A voir absolumentNous avons dîné en terrasse dans ce restaurant. La cuisine est très originale et raffinée. La présentation est parfaite.On a adoré... on espère y retourner très vite pour un we en amoureux
Le menu dégustation était tout simplement exceptionnel, la finesse et l'originalité des plats proposés nous ont ravis. Superbe présentation des mets. Nous avons choisi l'option vins inclus, et ceux-ci se mariaient aux plats avec perfection. Très belle terrasse avec vue. Hâte de revisiter ce restaurant un jour!
Voiturier en arrivant, trés beau hall, jardin avec nombreux escaliers ( ascenseur poss.)qui mènent a jolie petite plage privée et son restaurant. Très belle déco, 2 ou 3 petites piscines entourées de transats.Le lieu trés beau mais un coté trop froid, dérangeant.
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Ce restaurant fait partie de l'hôtel Marinca, les plats proposés sont de grandes qualité, le service est parfait et la terrasse magnifique. Les prix... c'est aussi cher que dans un bon restaurant à Luxembourg, Bruxelles ou Paris...
Bonne mise en valeur des produits Corse. Tres bon petit dejeuner,mais attention aux abeilles et guepes tres presentes.
