3 /5
Bewertung
★
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Ce restaurant est dans la ligne des établissements traditionnels du canton, disposant d'une très belle situation au bord de deux étangs (lac), avec en plus des équipements pour satisfaire les enfants. La qualité de la viande du civet de chevreuil servi ce soir était excellente mais malheureusement accompagné d'une garniture de qualité inégale: excellentes chataignes caramélisées mais polenta surcuite tout comme les fruits. Le pain servi avec la salade avait manifestement été coupé très tôt le matin..si ce n'est avant. Dommage, car le plat aurait offert un bon rapport qualité/prix. La carte des vins n'offre pas de crû au verre, qui pourrait accompagner judicieusement une carte qui se prétend...