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"Kleines gemütliches Restaurant, Die Räumlichkeiten sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Erstklassige Speisen. Der Service ist perfekt.Gern immer wieder."
Telefon: +4956224325
Adresse: Birkenweg 56 | Rothhelmshausen, 34560 Fritzlar, Hesse, Germany
Stadt: Fritzlar
Webseite: http://www.land-leute-fritzlar.de
Gerichte: 7
Ausstattung: 5
Kategorien: 3
Bewertungen: 6
Mit Freunden sollte es mein zweites Gänseessen an diesen Ort sein. In Erinnerung an unser erstes Mal war die Idee eines erneuten Besuches schnell in die Tat umgesetzt. Gebucht und dann Vorfreude. Sie sollte nicht enttäuscht werden.Um es kurz zu machen, es hat wieder super lecker geschmeckt. Angefangen vom Gruß aus der Küche, über Salat mit feiner Gänseleber bis zum Hauptgericht. Mit Aufmerksamkeit bedacht, wurden wir wunderbar umsorgt und verwöhnt. Ging etwas zur Neige, wurde nachgefragt und nachgefüllt. Der krönende Abschluss war das der Pflaumenspiegel mit einem sehr leckeren Mandeleis.Getränke nach Wunsch inklusive extra besorgten Whisky.Da wir Übernachtungsgäste waren, kamen wir auch noc...
Karfreitag wurden wir zum Fischmenü eingeladen und waren gespannt, was uns erwarten würde. Wir hatten schon viel Gutes von diesem Restaurant gehört, aber dieses Menü hat unsere Erwartungen übertroffen. Das Menü umfasste fünf Gänge, unter anderem gab es Avocado, gebratene Tomate und Jakobsmuschel. Neben dem Edelwaller im Hauptgang waren allerdings die Reisnudeln mit Mangochutney, Korianderpesto und Garnelen mein absolutes Highlight. Das gemütliche Ambiente und der überraschend gute Wein haben den Abend abgerundet. Wenn wir das nächste Mal in der Gegend sind, werden wir auf jeden Fall wieder einen Tisch reservieren, vielleicht sogar eine Ferienwohnung.Ein großes Lob an Frau Reitz, ihre Kochkün...
Das Menü begann mit einem Gruß aus der Küche, Brot mit Gänseschmalz, gefolgt von einer köstlichen Vorsuppe, einem Feldsalat mit angebratener Gänseleber und Walnüssen, bis hin zur Gänsekeule und Bruststücken mit Rosinen im Bratapfel und Rosenkohl, dazu Grünkohl (sehr schmackhaft), Rotkraut und Klöße als Beilagen - ein gelungener Gaumenschmaus. Die Gans war perfekt gebraten und die Beilagen waren gut abgestimmt. Das aufmerksame Personal bot an, noch mehr Beilagen zu bringen, was jedoch nicht nötig war, da genug vorhanden war. Ein sehr gemütlicher und anspruchsvoller Abend in einem schönen Ambiente. Der Preis war etwas hoch, aber die Qualität und der Genuss entsprachen dem.
Kulinarisch definitiv eine der besten Adressen in der Umgebung! Auch wenn etwas abseits gelegen, lohnt sich ein Besuch auf jeden Fall. Es ist schön zu wissen, dass es noch Restaurants gibt, die eine so hohe Qualität mit einem persönlichen und gemütlichen Ambiente vereinen. Wir freuen uns schon auf das Fischmenü am Karfreitag!
Kleines gemütliches Restaurant, Die Räumlichkeiten sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Erstklassige Speisen. Der Service ist perfekt.Gern immer wieder.
