Es ist Wochenende und wir haben zwei Geburtstage gefeiert. Wir waren eine Gruppe von Menschen und einem Hund. Das Menü war offensichtlich vorbestellt. Das Restaurant ist ein traditionelles österreichisches Haus, irgendwo auf dem Land. das dorf heißt ottenschlag mühlviertel. es ist nur wenige Minuten von Linz entfernt. Das Restaurant befindet sich in einem traditionellen Bauernhaus und die Fahrt dorthin ist sehr malerisch. wir haben das Zittern hinter uns gelassen, was bedeutet, dass wir wie die Zitternden essen. wenn auch zugegebenermaßen zivilisierter, mit Messer und Gabel. Das Hauptgericht (wir wussten, dass wir viel zu essen bekommen würden, also ließen wir die Vorspeisen aus), bestehend...
It's weekend and we celebrated two birthdays. We were a group of 14 persons and one dog... the menu was pre-ordered obviously.The restaurant is a traditional Austrian Wirtshaus, somewhere in the countryside. The village is called Ottenschlag / Mühlviertel. It's about 20 minutes out of Linz. The restaurant is in a traditional farmhouse, and the trip to getting there is a very scenic one.We did "Ritteressen" meaning we ate like the knights. Though admittedly more civilized, with knife and fork. The main course (we knew we would get A LOT of food, so we skipped the starters) consisting of ribs, schnitzel, roasted duck, roasted chicken, and pork roast were served along with 2 types of dumplings...
Der Bergerwirt ist Insidern aus Linz u. Umgebung als exzellentes Ausflugsgasthaus bekannt. Gute Rindsuppen mit Fleischstrudel, Fritatten, Schweinsbragen u. andere Gerichte, speziell Ente und Gans (im Winter). Selbstgemachte Kardinalschnitte in einer gemütlichen Stube ein runder Abschluss des Gaumenvergnügens. Im Winter wenn draussen der Schneewind weht, im Sommer draussen vor dem Haus. Umgeben von den alten, top restaurierten "Steinbloßhäusern", eine Besonderheit für diese Gegend. Rundherum Wälder, Wandermöglichkeiten. Ca. 30 km von Linz entfernt. Mo-Di Ruhetag (Tel +4372118271) besser vorher anrufen, damit sie sicher sind, dass der Herd warm ist. Guten Appetit !
Seit über 25 Jahre besuche ich den Bergerwirt. Die Küche ist gleichbleibend gut. Das Schweinsbratl mit Natursafterl, Mehlknödel und Krautsalat ein echter Genuss!!!Hier wird noch traditionell gekocht. Ebenso sind die Suppen gut zubereitet und wenn man noch Platz hat, dann sollte man die Kardinalschnitte unbedingt probieren!Danke an das gesamte Team, weiter so!
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Der Schweinsbraten ist der Beste. Die Blunzen ist auch nicht schlecht. Die Bewirtung wie immer ausgezeichnet. Kommen immer gerne. PS: Nachspeise, meine Schwiegermutter schwört auf die Kardinalsschnitte.
Ottenschlag mit Bergerwirt ist ein Muß. Freundlich, gut und öfters voll...Milan der Oberkellner ist seit Jahren der Profi am Gast-sehr bemüht. Am Wochenende Reservierung von Vorteil.
Wir kommen mindestens 7 bis 8 Mal im Jahr nach Ottenschlag zum Bergerwirt auf ein Schweinsbratl.Immer von gleicher sehr guter Qulität und täglich frisch gemacht.
