wir kennen die Bibelskirch schon lange, gehen jedoch erst in den letzten Monaten wieder richtig gerne dort hin, denn vor 8 oder 9 Jahren haben wir für uns entschieden: NIE WIEDER.Nun hat die Bibelskirch eine helle Atmosphäre, der Service ist sehr zuvorkommend und irre aufmerksam. Noch nirgends bekam ich auf den Wunsch eines Grauburgunders eine Weinprobe mit 4 ausgesuchten Weinen. Und ich wurde mir untreu und wählte einen Blanc d Noir.Zur Vorspeise teilten wir uns einen Flammkuchen "Darwins Vielfalt" - eine witzige Bezeichnung. Auf Erklärung des Wirtes hin geht es um die Vielfalt der auf dem Flammkuchen liegenden Tomaten und einen Untertitel ihres Firmenzeichens - dergruenegaumen. Der Wirt er...
Warum haben wir diesen "Ort der Sinne" erst jetzt entdeckt?Rundherum gelungen:- man fühlt sich persönlich begrüßt - innen und außen ist das Haus total individuell gestaltet- tolle Getränkeauswahl, zB. Saftschorlen, Biere und Weine => hier entdeckt man immer wieder etwas Neues- das Essen ist total außergewöhnlich, oft tolle Ideen und immer außergewöhnlich lecker! - Der Service ist absolut freundlich und setzt sich mit vollen Kräften ein.- Schon der "Gruß des Hauses" vorweg ist jedes mal eine Überraschung, diesmal: Quark mit Ruccola, Mandeln und geräuchertem SchweineRücken.- ungewöhnliche Kombinationen aus der Küche: diesmal: SüßkartoffelSuppe mit Chilli, Flammkuchen mit Tomaten (3-4 verschied...
Kürzlich war ich wieder dort um einen leckeren Wein für Freunde zu kaufen. Man kann sich dort nicht nur verköstigen lassen, man bekommt auch herrliche Weine zum Verkauf angeboten. Der Besitzer ist sehr freundlich und schafft zusammen mit seinen Mitarbeitern eine angenehme Wohlfühlatmosphäre. Sie nehmen sich Zeit bei der Auswahl und stehen mit Rat und Tat zur Seite! Geschmacklich sind alle Weine sehr wohl bedacht ausgewählt, sodass sich das ein oder andere Mal die Qual der Wahl ergibt Von Halbtrocken bis Trocken; von Chile bis Deutschland; alles was das Herz begehrt ist hier zu finden. Außerdem war ich erstaunt über das Preis-Leistungsverhältnis. Das ist mehr als fair! Mit den Weinen die zum...
Wir waren letzte Woche mit sechs Mann zum Gänseessen im Landgasthaus Bibelskirch. Die Dekoration hat uns überwältigt. Vor allem die Wand mit dem Papier, aus tausenden Blatt, was für eine Arbeit muß das gewesen sein?Noch nie habe ich eine solch saftige und krosse Gans gegessen. Wir hatten eine ganze Gans, die vor unseren Augen zerlegt wurde und zwei Keulen extra. Das Zerlegen wurde vor unseren Augen gemacht, geschwind, geschickt und apetitlich. Das Sößchen war superlecker - irgendwie so fruchtig. Die Klöße waren mit geröstetem Brot gefüllt und dazu die Sauce!! Absolute Spitzenklasse!Jedes Jahr wieder!!!
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Auf der Suche nach einem neuen Restaurant wollten wir einmal dieses Restaurant ausprobieren. Der Biergarten ist gemütlich. Um 20:15 haben wir das Essen bestellt, zu einer Zeit als die meisten Gäste ihr Essen bereits hatten. Das Essen wurde dann um 21:30 serviert. Zu diesem Zeitpunkt hatten die meisten Gäste den Biergarten bereits wieder verlassen. Das Thunfischsteak war trocken. Eine entäuschende Erfahrung.
Wir waren heute Abend in der Bibelskirch essen und wir waren sehr zufrieden. Auch die Tischreservierung hat funktioniert, obwohl wir uns ein wenig verspätet haben. Der Service war hervorragend, das Essen sehr lecker und auch wohltemperiert. In der schönen und angenehmen Atmosphäre bei dem sehr freundlichen Umgang mit uns haben wir uns sehr wohl gefühlt und kommen mit Sicherheit wieder.
Preise überteuert; Hauptspeise vollkommen kalt - darauf angesprochen kein Entgegenkommen der Bedienung (z.B. kostenloser Espresso), sondern Erklärung, dass man dies nicht verstehe, da das Essen aus dem Ofen komme. Als Gast wird man offenbar nicht ernst genommen. Sehr schade, denn Restaurant und Biergarten sind liebevoll gestaltet.
Ambiente: Zum Wohlfühlen, Personal: Freundlich bis nass forsch, Speisekarte: Bombastisch präsentiert, Speisen: Meine frittierten Garnelen hatten eine gefühlte Verwandtschaft zu Krabben. Sättigender als ihre Anzahl war der Teigmantel. Preis: Nicht unbedingt proportional zu Leistung. Fazit: Ausbaufähig mit viel Luft nach oben.
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immer wieder gerne, sehr leckere Gerichte, vor allem Gemüse, Salate kommen aus dem eigenen Garten.Im Sommer ist der Biergarten ein MUSS ... man merkt, dass der Inhaber ein professioneller Garten-Landschaftsarchitekt ist ... wunderbares Ambiente
Wunderschönes Ambiente - professioneller Service - Speisen ein Traum - Getränke perfekt auf die Speisen abgestimmt - sehr gerne wieder!
Hausgemachtes Beschwipstes Brombeereis
Chicorée Gebacken Mit Mozzarella
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Tomaten-Möhren-Ingwer Suppe
Flammkuchen Darwinsvielfalt
Wiener Schnitzel Vom Kalb
