Ein wirklich aussergewöhnlicher Ort! Was das Team hier geschaffen hat, ist mehr als nur ein Restaurant – es ist ein Ort zum Ankommen, Wohlfühlen und Geniessen. Die Atmosphäre ist familiär, herzlich und authentisch. Man spürt sofort die echte Gastfreundschaft, die hier gelebt wird. Egal ob für einen entspannten Kaffee, ein Mittagessen mit Freunden oder sogar eine geschäftliche Besprechung im Atelier – hier fühlt man sich immer willkommen. Kulinarisch ist es ein echtes Highlight. Jonas lebt seine Kochkunst mit Leib und Seele. Mit viel Liebe zum Detail kreiert er Gerichte, die alles andere als gewöhnlich sind. Nichts wirkt langweilig oder standardisiert – alles ist selbst komponiert, kreativ zu...
Es ist wirklich schade, dass das Konzept des Vorgängers hier kaum weitergeführt wird. Die Pasta ist teurer als die Trüffelpasta im 5-Sterne-Hotel The Chedi Andermatt. Die Preise orientieren sich an einem Sterne-Niveau, obwohl zum Beispiel die mit einem Stern ausgezeichnete Fischküche in Weesen teilweise günstiger ist. Einen Hauptgang für 70 Franken anzubieten, von einem Kochanfänger ohne nachgewiesene Erfahrung, finde ich sehr gewagt und offenbar am Geschmack der Glarner Bevölkerung vorbei. Wir gehen gerne gut essen, aber diese Speisekarte erscheint für ein so einfaches Lokal völlig überzogen. Meine Bewertung basiert auf dem Verhältnis von Preis, Ambiente und der Qualifikation des Küchenchef...
Ich teile die Meinung der Bergphilosophin. Die Preise sind exorbitant hoch für diese kleine Speisekarte und fürs Glarnerland. In Zürich gehe ich in die weltberühmte Kronenhalle und es ist nicht viel teurer. Es ist zu beachten, dass nur 5 der Bewertungen relevant sind (das Restaurant wurde nach Renovation am 15.12.25 wiedereröffnet) der Rest der Bewertungen sind vom und für die Vorgängerpächter des Restaurant Bahnhöfli. Ich wünsche viel Glück und viele Gäste.
Wir waren zum Essen dort und haben freundlicherweise 10 Minuten bevor die Küche am Mittag geschlossen hat, noch etwas zu Essen bekommen. Das Rindsfilet mit Kartoffelstampf und Spinat war ausgezeichnet! Die Sauce ein Traum. Der Service war ebenfalls top, sehr freundlich und außerdem sehr kinderfreundlich unser Sohn hat extra Bandnudeln mit Butter und Parmesan bekommen. Wir kommen gerne bei Gelegenheit wieder!
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Wir haben unser Weihnachtsessen in diesem Restaurant verbracht und waren rundum begeistert. Das Essen war hervorragend, die Einrichtung sehr stilvoll und das gesamte Ambiente äusserst angenehm. Man fühlt sich vom ersten Moment an wohl und willkommen. Auch hervorheben möchten wir die gemütliche Smokerlounge, die zum Verweilen einlädt. Wir können das Lokal uneingeschränkt weiterempfehlen.
Super Essen, ich war mit meiner Mutter Heute zum Abendessen dort und wir waren begeistert von der Vorspeise und dem Hauptmenü, nicht zu vergessen die grosse Weinauswahl die angeboten wird. Vielen Dank und wir kommen bald wieder.
Herr Hauser hat das Hotel Bahnhof großartig umgestaltet. Wir wünschen der Familie alles Gute und viel Erfolg. Familie Kari Macher, ehemals Wirt vom Bahnhöfli.
Das Restaurant wurde sehr schön renoviert und stilvoll eingerichtet! Das Essen schmeckt hervorragend und die Bedienung ist sehr freundlich!
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Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung. Werde gerne wieder bei der Diechfahrt einen Halt machen.
Mein zweiter Besuch war genau so gut wie der Erste. Immer gerne wieder bis bald :
