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"Wir können dieses Restaurant wärmstens empfehlen! Das Essen, der Service und das gesamte Erlebnis hätten nicht besser sein können. Unser Mangel an einer gemeinsamen Sprache wurde durch ihr Bestreben, ihre Kunden zufrieden zu stellen, überwunden. Wenn Sie in der Gegend von Bern sind, verlassen Sie die Stadt und verbringen Sie einen wunderschönen Abend im Hirschen."
Telefon: +41318290129
Adresse: Meikirchstrasse 11, 3042 Ortschwaben, Switzerland
Stadt: Meikirch
Webseite: http://www.hirschen-ortschwaben.ch/#
Montag: 08:00-23:30
Dienstag: 08:00-23:30
Freitag: 08:00-23:30
Samstag: 11:00-23:30
Sonntag: 11:00-23:00
Gerichte: 5
Ausstattung: 25
Kategorien: 5
Bewertungen: 151
Ich war zum ersten Mal in diesem Restaurant und sehr erwartungsvoll, da ich sowohl Top wie auch Flop gehört hatte.Wir sassen am Samstag Abend auf der Terasse. Diese hat sehr grosse Kastanienbäume als Schattenspender. Das gelbe Tischtuch könnte jedoch trotzdem von den Baumbrösmeli gereinigt werden. Wenn fünf Personen angemeldet sind und nacheinander eintreffen, möchten nicht nur die ersten drei Personen eine Speisekarte erhalten. Das Menu (Kalbsgeschnetzeltes an Morchelrahmsauce mit Breiten Nudeln für 34.50 und Piemonteser Rindsfiletwürfel aus dem Emmental an Morchelrahmsaucemit Breiten Nudeln für 45.50) war lieblos angerichtet und enthielt nur ein Häufchen Sprossen als Dekoration. Die Morche...
Der Hirschen liegt etwas ausserhalb von Bern, ist die Reise mener Meinung nach wert. Reservation von Vorteil. Im Restaurant drin ist es eher rustikal, sauber, freundlich gedeckt. Ansprechend aber nicht aussergewöhnlich.Die Bedienung war freundlich, hat mehrere Vorschläge gemacht und war immer mal wieder present ohne aufdringlich zu sein.Unsere Salate mit Speck und Pilzen waren fein, nicht zuviel Sauce. Als Beilagen zum Fleisch hatten wir Kartoffeln und Bärlauch-Kartoffelstock. Letzterer hatte ein sehr gutes Oel dazu, was in Kombination sehr gut gestimmt hat. Das Beste aber war das Fleisch. Wir bestellten für drei Personen ein New Yorker Sirloin (630g) und ein T-Bone (655g). Das Fleisch hatte...
Dies ist ein tolles kleines Restaurant mit einem wunderschönen Garten und hochwertigem Essen. Wir waren schon mehrere Male hier und haben bei verschiedenen Gelegenheiten Familie und Freunde mitgenommen. Sie sind fast jeden Tag im Jahr geöffnet, was großartig ist, wenn man bedenkt, dass viele Orte im Sommer und Herbst wegen der Feiertage geschlossen sind. Beginnen Sie mit dem Kir-Aperitif. Diese Jungs machen einen großartigen, den ich den ganzen Abend trinken könnte. Denken Sie auch an die empfohlenen Weine, denn oft sind sie preisgünstig und passen gut zum Essen. Anschließend können Sie eines der Steaks auf dem heißen Stein genießen, serviert mit verschiedenen Saucen. Es ist keine ausgefalle...
Der Landgasthof ist sehr schön gelegen, im Sommer ist der Garten ein Hit. Due Begrüssung ist freundlich, allgemein ist die Bedienung aufmerksam. Die Fleischauswahl ist grandios, ebenso die Qualität des Fleisches. Ist man bei einem Stück Fleisch unsicher, erklärt der Chef persönlich Herkunft, Art und wie es zur Namensgebung kam. Oberklasse. Allerdings erachte ich persönlich die Tatsache, dass die Salatsauce beispielsweise sehr nach Thomy/Prodega schmeckt, als nicht der Preisklasse entsprechend. Während meine Begleitung ein sehr schönes Stück Fleisch auf den Punkt gebraten erhielten, war ich von meinem heissen Stein enttäuscht - nicht in Bezug aufs Fleisch, da gab es nichts auszusetzen, aber:...
Wir können dieses Restaurant wärmstens empfehlen! Das Essen, der Service und das gesamte Erlebnis hätten nicht besser sein können. Unser Mangel an einer gemeinsamen Sprache wurde durch ihr Bestreben, ihre Kunden zufrieden zu stellen, überwunden. Wenn Sie in der Gegend von Bern sind, verlassen Sie die Stadt und verbringen Sie einen wunderschönen Abend im Hirschen.
