Landgasthof Lamm - Tisch resevieren

Wir waren Sonntagmittag mit der Familie auf der Durchreise dort zum Mittagessen und waren überhaupt nicht zufrieden. Weder mit dem Service, noch mit dem Essen. Wir bestellten drei Hauptgerichte nach dem die Bedienung nach mehrmaligem Fragen endlich die Bestellung aufnahm. Die drei Hauptgerichte kamen schon mal nicht gleichzeitig an den Tisch und einer von uns musste den anderen 5 Minuten beim Essen zuschauen. Dann die Enttäuschung: beide Zwiebelrostbraten waren nicht medium wie bestellt, sondern durch. Einer davon so durchzogen und zäh, dass wir den Kellner riefen und ihm sagten, dass er nicht medium sondern zäh war. Daraufhin wurden wir verwundert angeschaut und mussten selber darauf hinwei...

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Waren wie soviele vor uns auf der Durchreise nach Hause. Ehemals war uns das Lamm bekannt als urschwäbische Gaststätte bei der es niemals an Beilagen wie Kartoffelsalat, Spätzle etc. gefehlt hat. Die neuen Portionsgrössen waren überraschend a la haute Cuisine, aber noch akzeptabel. Im wesentlichen waren die Speisen geschmacklich vorallem die Saucen auch wirklich i.o. , daß dann aber sowohl im Rostbraten wie auch im Salat Haare zu finden waren, passte dann aber so gar nicht ins Bild des hoch dekorierten Küchenchefs. Als wir dann von der Serviceleiterin vor allen anderen Gästen aber auch noch latent der Unglaubwürdigkeit bezichtigt worden sind, hat dann das Gesamtbild doch schon sehr strapazie...

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Wir waren zu zweit im Januar 2015 dort zum Essen, hatten jeweils eine Suppe als Vorspeise und ein Hauptgericht. Ich hatte die Kalbsleberknödelsuppe mit Koriander und war begeistert. Selbstgemachte Knödel, absolut leckere und kräftige Brühe, einfach gut. Mein Partner hatte Brokolicremesuppe und war auch sehr zufrieden. Auch die Hauptspeisen waren reichlich, von Fertigsoßen wie in einem anderen Beitrag geschrieben, keine Spur. Auch Glutamat konnten wir nicht feststellen, mein Partner reagiert darauf nämlich sofort allergisch und er hatte überhaupt keine Probleme. Der Service war sehr gut, man fragte immer wieder mal nach, ob alles in Ordnung sei, Getränke wurden sofort nachgefüllt, alles beste...

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Ich esse Rinderfilet sehr gerne und habe auch im "Lamm" ein Filet vom Angus bestellt. Als ich gefragt wurde, wie ich es gebraten haben wollte, antwortete ich medium. Was ich bekam, war ein durchgebratenes Stück Fleisch, das für meinen Geschmack viel zu scharf war. Die Kartoffeltaler konnte ich nicht essen. Meine Frau bestellte Putengeschnetzeltes mit Reis und fand es viel zu fade. Da mein Essen so scharf war, hätte ich gerne ein zweites Getränk gehabt, aber es war keine Bedienung in Sicht. Das Paar am Nachbartisch beschwerte sich schließlich, dass sie ihre Getränke bereits vor 10 Minuten bestellt hatten und ob sie wohl vergessen worden wären. Sie hatten ihr Essen etwa zur gleichen Zeit wie w... Reserviere jetzt einen Tisch

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Immer wenn wir in der Gegend sind besuchen das Landgasthof Lamm. Das heißt mindestens einmal pro Jahr, wir haben dort immer gut gegessen und den Service war immer passend. Den dort servierten Kartoffel Salat ist der beste den ich kenne und das seit Jahren. Der Chef ist ein Meister in seinem Fach, deshalb immer fragen was heute empfehlen wird. Beim meinem letzten Aufenthalt wählte ich den Osso Bocco, ich weiß nicht sehr schwäbisch, aber eine gelungene Mischung aus lokale und italienische Gewürze, war es ein gelungenes Gericht.Alle andere Tischgäste wählten typische schwäbischen Gerichten wie den Rostbraten oder Linsen mit Spätzle, die Linsen waren hervorragend, was bei einfache Gerichte nicht...

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Da auf der A8 wieder mal Stau war, sind wir über die Alb gefahren und sind im Lamm eingekehrt, wie schon vor über 20 Jahren einmal.Wir haben uns in die schnucklige Jägerstube gesetzt die stilvoll Im Jägerhüttenstiel eingerichtet ist, mit Kachelofen und vielen Jagdtrophäen. Es gibt immer noch einen Super schwäbischen Kartoffelsalat zusätzlich zum Essen für alle auf den Tisch gestellt :-)Der Rostbraten war jetzt eher zäh das Putengeschnetzelte mit Curry und Reis ok.Von daher immer mal wieder ein stop wert schon allein wegen dem Kartoffelsalat.Für Kinder gibt es etliches an Spiele im Gasthaus.

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Wir waren schon einige Male im Landgasthof Lamm beim Essen und wir gehen immer gerne wieder hin. Das Essen war bisher immer ausgezeichnet und die Portionen waren immer reichlich. Insgesamt einfach toll. Wir werden mit Sicherheit bei nächster Gelegenheit dort wieder zum Essen gehen, da auch das Ambiente, ebenso der Service sehr gut sind.Zuletzt haben wir auch zu einer Familienfeier den Lieferservice (Partyservice) vom Landgasthof Lamm in Anspruch genommen. Alle !!! waren restlos begeistert. Bessere hausgemachte Spätzle, Kartoffelsalat, Soße und Fleischgerichte bekommt man selten.

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Ich stimme den negativen Bewertungen zu. Außerdem entspricht das, was auf der Speisekarte steht, nicht unbedingt dem, was serviert wird. Das Essen ist außerdem hoffnungslos in Saucen ertränkt, wie Maggi und Knorr. Reserviere jetzt einen Tisch

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Wir Paar 45,49, waren nun zum 4 mal im Lamm.Einfach eine Klasse Küche,nur zu empfehlen.Das Lamm von der Schwäbischen Alb war auch sehr lecker

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Wir kommen öfter in den Landgasthof Lamm zum Essen und waren bisher immer zufrieden. Essen war immer super, Service top

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