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"Sehr freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre, leckeres Essen. Besonders zu empfehlen für Liebhaber von Wildgerichten. Es werden jedoch auch verschiedene saisonale Speisen angeboten."
Telefon: +41526572219
Adresse: Frauenfelderstrasse 73, 8252 Schlatt, Switzerland, Swiss Confederation, Schlatt (TG)
Stadt: Schlatt (TG)
Webseite: http://lammschlatt.ch/
Gerichte: 13
Ausstattung: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 17
Der Landgasthof Lamm ist ein typisches Lokal zwischen Dorfbeiz und gehobener Gastronomie. Beim Betreten wird man zunächst freundlich von den Gästen am Stammtisch begrüßt. Hier fühlt man sich wie in der Dorfbeiz. Ein paar Schritte weiter sind die Tische weiß gedeckt und man merkt sofort, dass man sich in der gehobenen gutbürgerlichen Gastronomie befindet. Die Räume sind eher niedrig und wirken etwas beengend mit viel dunklem Holz, aber dennoch gemütlich. Das Essen ist wirklich währschaft. Der Salat, ein großer Teller Nüsslisalat mit Kernen und Croutons, ist mit einer typischen währschaften Salatsauce angemacht. Vielleicht etwas zu viel Knoblauch, aber trotzdem lecker. Die Gordon-Bleus, von de...
Die Besitzer: Ivett und Freddy sind wirklich mehr als gastfreundlich. Ich gehe jede Woche mit meinen Freunden zum Essen und Reiten. Man bekommt immer tolles Fleisch und Fisch. Fragt Freddy, was er empfehlen würde, es gibt immer etwas Neues, das er gejagt oder besorgt hat. Er ist Jäger und hat wirklich ein großes Herz, wenn es darum geht, seine Gerichte zuzubereiten. Cordon-Bleu im Winter sind ein Muss. Wildgerichte (Tartar, Cordon-Bleu oder in einer Soße) sind wirklich seine Spezialität. Der Preis ist fair und für den Service, den man bekommt, kann man sogar mehr bezahlen. Immer lächelnd und immer freundlich, auch wenn das Restaurant überbucht ist! Das passiert oft.
Gegen Ende des letzten Jahres wurde ich ins Lamm eingeladen. Das Wirtepaar ist sehr herzlich und der Wirt ist ein passionierter Jäger. Entsprechend viele Wildspezialitäten gibt es auf der Karte zu finden. Aber damit hat es sich. Die Dekoration mit den vielen Jagdtrophäen ist sehr gewöhnungsbedürftig. Das Interieur des Lokals könnte unbedingt eine Auffrischung gut ertragen. Das Essen war eher unterdurchschnittlich. Die fantasielos angerichteten Teller trugen auch nicht dazu bei, dass es besser wurde. Sicher ein Ort für Liebhaber von Wild. Aber die auch gerne einen abgewetzten Retro-Chich mögen.
Wir haben den Abend mit Geschäftspartnern im Lamm verbracht, weil diese typische schweizerische Küche probieren wollten. Wir wurden nicht enttäuscht, vom Service bis hin zum feinen Filet, Cordon Bleu oder Rehschnitzel war alles sehr gut. Zutaten frisch. Auch das Weinangebot ist gut und hat "fast" für jeden etwas dabei. Desserts waren ebenfalls hausgemacht und sehr gut. Wildfleisch im Lamm ist sehr zu empfehlen.
Sehr freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre, leckeres Essen. Besonders zu empfehlen für Liebhaber von Wildgerichten. Es werden jedoch auch verschiedene saisonale Speisen angeboten.
