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"Jeder Zeit wieder"
Telefon: +4973672412
Adresse: 73432 Aalen-Ebnat, Württ, Unterkochener Str. 16, Germany, Baden-Wuerttemberg
Stadt: Baden-Wuerttemberg
Webseite: http://www.lamm-ebnat.de/
Gerichte: 0
Kategorien: 5
Bewertungen: 86
Leider muss ich nach zwei Besuchen des Restaurants ein vernichtendes Fazit ziehen: Die vegetarischen Gerichte sind eine absolute Katastrophe: 1. Vor einem Monat etwa hatte ich das Süßkartoffel-Curry gegessen, die Menge war viel zu wenig und der Geschmack absolut fade. 2. Gestern Tagliatelle mit Spinat und “marktfrischem” Gemüse. Es ähnelte aber eher einer Nudelsuppe, die Menge wieder zu wenig und meine Nebensitzerin fand tatsächlich eine Karottenscheibe (s.o. “Gemüse” , ich nicht. Es gibt zwei S … – show
Wir haben bei dem Küchenmeister Sven Enßlin ein Überraschungsmenü gebucht und wurden nicht enttäuscht. Das Team von Wolfgang Scherr hat mal wieder gezeigt was es heißt auf hohen Niveau abzuliefern. Der Service war aufmerksam und sehr freundlich, das Menü hat jede Erwartung übertroffen. Wir kommen gerne wieder und können das Lamm in Ebnat wärmstens empfehlen. viele Dank nochmal für einen wunderbaren Abend
Wir haben auf einer längeren Autofahrt hier spontan Rast gemacht und sind vom Essen begeistert. Vom Steak vom hällischen Landschwein über Kalbsbäckle bis hin zur perfekt sous vide gegarten Kalbsschulter war alles sehr, sehr gut, ebenso die frischen Beilagen. Mit Allergikern wird auch sehr gut umgegangen. Wir kommen sicher wieder.
Hier wird eine weit überdurchschnittliche Qualität der Speisen geboten. Speziell die verschiedenen Soßen zu den Gerichten: sensationell! Die Teller sind sehr schön und kreativ angerichtet. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent.
Wechselnde Karte, qualitativ hochwertige Zutaten, ausgezeichnet Zubereitet. In der Küche versteht man sein Handwerk. Gehobenere Preise, stimmt aber absolut zu der Leistung und dem gemütlichen Ambiente.
Wir waren dort zu einem Geburtstag eingeladen. Es gab Buffet, Salate, Fleisch- und Fischgerichte. Alles sehr lecker und frisch. Nettes Personal
Sehr gutes Essen, eine tolle junge Bedienung aus Waldstetten. Rundum zufrieden gewesen.
