Gerade von einem wunderschönen Wochenende im Elsass zurück, denken wir sehr gerne an das Restaurant de l'Ange in Wissembourg zurück. Ein ruhiger Innenhof, ein zuvorkommender Service, eine kleine aber feine Speisekarte und ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, dieses Restaurant können wir uneingeschränkt empfehlen. Wir haben den Schneiderspaettel , die Kalbskeule oder auch das Ibericoschwein als Hauptspeise probiert und sehr genossen. Gerne werden auch Sonderwünsche im Rahmen des möglichen erfüllt (Vorspeise als Hauptspeisenportion). Auch die Weine, insbesonders der Gewürztraminer haben uns gut geschmeckt. Reservierung wird empfohlen. Wir kommen gerne wieder.
Schöner und romantischer als im Innenhof des l'Ange kann man wohl kaumverweilen. Die überaus freundliche Begrüßung und Beratung durch die Chefinsowie kulinarische Köstlichkeiten der Spitzenklasse rundeten diesen Erstbesuchab . Man versucht bewusst die Elsass - Klassiker zu umgehen , will dem Gesamt-Angebot seinen eigenen Stempel aufdrücken . Zugegeben , Schnecken , Froschschenkel und weitere Elsass-typische Spezialitäten wären in diesem schönen Ambiente ebenfalls ein Highlight . Aber man will sich unverkennbarunterscheiden , was bei der gebotenen Qualität absolut als gelungen bezeichnetwerden kann . Auch das Weinangebot zeugt von großem Sachverstand .
When we are in the area, we will eat in this pretty restaurant of wissembourg. The kitchen is really excellent. the menu is regularly reworked with the seasons and mood of the chef to offer all delicious and original dishes. in the summer you can have lunch or dinner in the small inner courtyard. the service is pleasant and nice. without being immense the wine map is judicious and well provided. the price quality ratio is correct. an address you need to recommend !!!!
Hat alles gepasst! Vorspeisen: terrine mit ziegenkäse und foie - beides wunderbar! Hauptgang: Kalbskeule und schneiderspaettel - an der kalbskeule hat lediglich ein hauch mehr salz/pfeffer gefehlt! Schneiderspaettel war sehr gut! Dessert: fromages und sorbet de cassis mit creme de cacao! Aperitiv plus wein - 110€! Preis Leistung und Qualität sind top! Wir kommen gerne wieder!
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old setting for this restaurant in the city center of wissembourg. the service is correct and the dishes very good. However, prices for the quantity in the plates are a little high. (26€ for 4 holy jaques with celery...)Good experience, but it is possible to find a better ratio of quality/price in the city.
Das gemütliche, sehr typisch elsässische Restaurant hat zwar keine große Karte, dafür aber frische und köstliche Speisen. Unbedingt die hauchdünnen Schneiderspaettel probieren. Die Wirtin ist sehr freundlich und kompetent.Für mich in Wissembourg ein Muss. Reservierung empfiehlt sich.
held by chef ludwig for more than 20 years, it is for me by far the best restaurant in the city, see the surroundings. When in the room, nothing has ever said, Madame is your little ones! Don't hesitate for a second.
have chosen the menu at 33€: entry, dish, dessert everything was perfect, well cooked, beautiful presentation in the plate. the discreet, effective service has listening. In summary, spent an excellent evening.
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very good reception, attentive service, I loved everything I ate in a particularly relaxed atmosphere!
nothing to say the menu to 33 euros is very good. Personal subtle flavors is listening. a little old
