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Bewertung
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Ich hatte die Gelegenheit, einen Lieferanten zu einem Geschäftsessen in die Laterne einzuladen, um ihn auf die Spezialitäten des Hauses aufmerksam zu machen. Von Natur aus ist er sehr anspruchsvoll. Wir hatten als Vorspeise einen frischen Salat, gefolgt von Risotto in Tomatensoße und als Hauptgericht den berühmten Fritto Misto mit Lachs, Wolfsbarsch, Calamari, Garnelen, Krabben und Zanderfilet, alles gegrillt. Es war ein Traum - sehr frisch und ausgezeichnet gekocht. Dem Lieferanten hat es so gut geschmeckt, dass er den Koch loben musste, ebenso wie ich. Wer den Fritto Misto in der Laterne bestellt, wird begeistert sein. Zusätzlich zu den köstlichen Risotto-Variationen, Nudelgerichten und Fl...