l'Auberge de Jable

We discovered the Jable Inn via the guest rooms that are also available for restaurant guests. The hostel is in fact part of the ranking of the best bed and breakfasts 2016 established by the figaro. I had booked for the night from Sunday to Monday to make a surprise to robert. the restaurant was closed, so I asked the owners of the place if they knew a restaurant where to dine in this beautiful region of chinon. a little quiet on Sunday evening in February. the owner, also chef of the restaurant, offered me to prepare a meal especially for us. I also asked him what it was possible to visit the region. a few days later I received by email some suggestions of visits that I had only to confirm...

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SEPTEMBRE 2013Cette petite auberge est perdu dans la campagne mais accueillante. Les patrons ne sont pas réellement des restaurateurs, cela leur est venu sur le tard. Nous avons eu le plaisir de déguster un succulent repas. Nous avons été tellement satisfait que nous voulions revenir avec un groupe d'amis. pour cela nous avions demandé de nous envoyer des propositions de menus répondant à nos attentes clairement exprimées . Ne voyant rien venir et la date approchant j'ai du les appeler; Il avait quelque peu oublié. Il m'ont donc rappelé pour me dire que cela ne les intéressait pas. Le budget n'était pas assez important (50/55€ par personne et une trentaine de convives) A souligner que le dim...

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September 2013this small hostel is lost in the countryside but welcoming. The bosses aren't really restaurateurs, it came to them lately. We had the pleasure of enjoying a delicious meal. We were so satisfied that we wanted to come back with a group of friends. for this we asked to send us menu proposals that met our clearly expressed expectations. seeing nothing coming and the date approaching I had to call them; He had a little forgotten. So he reminded me to tell me that they were not interested. the budget was not important enough (50/55€ per person and about thirty guests) to point out that on Sunday we came we were 5 people in the room. that day we had very well eaten mmis we had found...

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Désolée pour le commentaire précédent, il n'est pas le reflet du reste de la famille qui est ravie et très heureuse de la prestation de Carol et Philippe. Nous avons passé une très belle journée.Carol avait décoré la salle en rapport avec les noces de diamant de nos parents et Philipp nous a servi un repas gastronomique.Ceci correspondait à notre commande. Merci à eux et nous recommandons chaleureureusement cette jolie auberge. Reserviere jetzt einen Tisch

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Après s'être aventurés en pleine campagne, nous arrivons dans un lieu qui donne très envie de pousser la porte. Derrière, un couple charmant qui partage avec plaisir ses expériences passées et son amour de la cuisine. Un cadre agréable, une ambiance cosy, bref, une adresse qui vaut le détour. Bémol sur l'addition légèrement trop élevée mais pour vos 30 ans, la coupe de champagne et un ballon à l'hélium vous sera offert :-D

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Comme à chacune de nos visites, nous retrouvons avec plaisir Carole et Philippe les propriétaires. Nous savons à l'avance que nous trouverons une grande qualité culinaire, la gentillesse de nos hôtes ainsi que le calme et le silence de la campagne environnante. Vous quitterez les lieux en ayant perdu la notion du temps et en passant "je reviendrai".CordialementMr et Mme Robinet de Cléry Nicolas de Joué lès Tours

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As in each of our visits, we find with pleasure carole and philippe the owners. We know in advance that we will find a great culinary quality, the kindness of our guests and the calm and silence of the surrounding countryside. You will leave the place by having lost the notion of time and passing "I will come back". CordialementMr and mme nicolas keyry faucet played laps

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Accueil par la propriétaire chaleureux , repas dans la grande salle avec un groupe d ´ américains , tout s ´ est déroulé dans un climat apaisant , excellent repas , excellent conseil de la propriétaire pour le vin , une bouteille de chinon Endroit un peu hors du temps rénové avec goût et passion Patricia et christian Reserviere jetzt einen Tisch

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on se sent privilegié mais aussi comme à la maison chez Carol et Philip. une parenthèse de bonheur dans un cadre de repos idyllique, sans négliger le confort.

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we feel deprived but also as at home at carol and philip. a parenthesis of happiness in an idyllic resting setting, without neglecting comfort.

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