Nous avions réservé pour 20h30. En apéritif, nous décidons de choisir une bouteille de vin rouge... La patronne nous semble déjà pressée par le timing... La carte des vins ? Pas de surprise, du grand classique à des prix exorbitants ! Je suis habitué des restaurants gastronomiques et étoilés et vraiment étonné d'une carte des vins aussi chère, surtout pour une étoile... Nous choisissons une bouteille de Mercurey, facturée à 63€. Nous nous décidons pour le menu à 85€, avec la sélection de vins à 29€. La patronne nous refuse celle-ci car nous avons choisi une bouteille et qu'elle doit commencer le service ???? Nous ne comprenons pas trop, surtout que la table d'à côté peut prendre la sélection...
Nous n'étions pasVenus depuis un petit moment mais 50 ans ça se fête ! Nous avons pris un plat et un dessert à la carte. Et c'est toujours un plaisir de déguster ma cuisine de william boquelet ; que ce soit viande ou crustacés les produits sont valorisés et les assiettes merveilleusement présentées ce qui ne gâche rien au plaisir de se faire plaisir..... l'accueil est le service de son épouse et du personnel de salle fait que l'on se sent bien dans ce restaurant. Nous vous recommandons vivement ce restaurant.
Très bon restaurant dans un cadre champêtre. Les plats étaient excellent et bien assaisonné avec un petit bémol sur le dessert un peu en dessous. Globalement nous avons passé un très bon moment mais le tarif est parisien (85€ hors vin pour le menu dégustation).Carte des vins et des champagnes intéressantes malgré le fait qu'il n'y ait pas de sommelier et personne pour répondre à nos questions ("je ne sais pas, je viens de les recevoir")
J'avoue avoir du mal a juger un "une etoile", je ne suis pas critique gastronomique... mais ce que j'attends d'un tel restaurant est plus que de bons ingredients... de la surprise, de la beaute, un accueil chaleureux, une ambiance (accesoirement pas d'odeur d'egouts...), bref de la magie. On n'en est assez loin. Franchement c'est bon, mais une etoile, alors la franchement non!!
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Une soiree dans ce restaurant nous a permis de lâcher prise. Accueil très agréable. Toujours un petit mot gentil. Plats de qualité et de belle découverte gustative. On a adoré son poisson et son fois gras .Ne pas tout dire pour laisser la surprise au futur gourmand.Merci encore pour votre cuisine
Voici un endroit génial pour bien manger, surtout en terrasse entouré d'un beau jardin Les plats sont très aussi bons que beaux. Uniquement les produits nobles de saisons De l'entrée au dessert on découvre une cuisine avec la "pate" du cuisinier
Dans le top 3 des restos que nous avons pu faire. Une expérience culinaire extraordinaire. Nous étions 4 et tous les 4 ravis de notre soirée.Encore félicitations au chef et son équipe
a beautiful evening in a nice setting with excellent cuisine
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Excellent address. delicious and neat. a recommendation.
very good restaurant at any level. I recommend
Coquille Saint-Jacques De Normandie : Carpaccio De Saint-Jacques Aux Cèpes Et Truffes Suivi D'un Cappuccino De Coquille, Trompette Et Truffe
Coquilles Saint-Jacques Et Homard. Saint-Jacques De Nos Côtes Et Raviolis De Homard À La Truffe, Quelques Légumes, Vinaigrette De Crustacés
Le Filet De Boeuf Racé Normand. Filet De Boeuf Normand, Foie Gras Poêlé, Cèpe Et Girolles, Oignons Blancs Glacés, Jus Réduit Et Truffé
Le Homard Et L'huître. Homard Juste Saisi, Huîtres Côtes De Nacre Pochées, Artichaut En Barigoule, Mouillé D'une Petite Soupe
Poire D'été Pochée Puis Rôtie, Parfait Glacé Au Caramel-Café, Tuile Aux Amandes Et Crémeux Chocolat Noir
Déclinaison De Petits Desserts Autour De La Pomme Du Jardin, Du Cassis Et De La Vanille Bourbon
Le Veau. Ris De Veau Poché Puis Poêlé Au Beurre, Cèpes Et Girolles, Jus Corsé Et Crémé
En Toute Simplicité, Les Fruits Rouges Au Sucre Ou Nature
