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Bewertung
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A la recherche d'une pause déjeuner qui sorte de la gastronomie basque "revisitée" en plein développement mais au demeurant souvent excellente, nous avons suivi les conseils des contributeurs TripAdvisor. L'auberge Etxeko-Borda située au bout d'une petite route étroite au départ d'Osses correspond tout à fait au type d'établissement recherché : une maison basque isolée dans la campagne, avec une jolie vue panoramique, une terrasse, une salle de café-restaurant, un fronton planté sur une colline. L'accueil de la patronne est particulièrement chaleureux et sympathique. Le service est simple et efficace. Aujourd'hui, fête au village oblige, menu unique à 20 € vin, eau et café compris, en entrée...