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"Ich habe hier zweimal gegessen und beide Male das Degustationsmenü bestellt, das mit Weinen gepaart ist. Eine herausragende Erfahrung ... sie wissen wirklich, wie man kocht und verwenden wirklich erstklassige Zutaten, alles ziemlich saisonal. Wenn Sie sich gegen die Weinpaarungen entscheiden, haben sie eine große Auswahl an lokalen fränkischen Weinen, die (leider) nicht in irgendeiner Menge exportiert ... herrlich."
Telefon: +4997172240
Adresse: Kurhausstr. 28, 97688 Bad Kissingen, Bavaria, Germany
Stadt: Bad Kissingen
Webseite: https://www.laudensacks.de/
Mittwoch: 18:00 -21:00
Donnerstag: 18:00 -21:00
Freitag: 18:00 -21:00
Samstag: 18:00 -21:00
Sonntag: 18:00 -21:00
Gerichte: 21
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 336
Wie man mit ihrem Fleisch und/oder ihrem Fisch umgeht. Aber dieser Koch verdient eine besondere Erwähnung, weil er tatsächlich auch weiß, wie man mit seinem Gemüse umgeht - und wie schön, muss ich hinzufügen. Ich hatte 2 vegetarische Gänge und ich muss sagen, das Gemüse war großartig. Die schöne Ausgewogenheit der Aromen..... Alle Gemüse verschmolzen geschmacklich so gut miteinander... Entzückend! Der Starter-Kurs hatte so ein zartes Spiel von Weizen zusammen mit Gurke. Ein absolutes Muss. Das Lamm, das ich nahm, war sehr weich und schmolz im Mund. Die Portion war mir nach 2 Gängen Gemüse zu groß, aber ich bin kein großer Esser. Also vielleicht ... Das Dessert war auch super. Es gab Butter-...
Dieser Ort ist einfach brillant und ein absolutes Muss, wenn Sie in der Nähe sind. Der Koch ist ein Genie, alles ist wunderschön zubereitet und die Kombinationen sind göttlich. Die Kellner sind in der Tat jung (wie viele vor mir angedeutet haben), aber ich dachte, was ihm an Erfahrung gefehlt haben könnte, macht er mit seinem Humor, seinem Lächeln und seiner äußerst freundlichen Art wieder wett. Ich hatte das 4-Gänge-Menü mit Makrele (tolles Gericht, die Kombination mit Gemüse und Sauce ist großartig), dem Rindfleisch (ein Traum) und einer Vorspeise, die großartig war, aber irgendwie habe ich es geschafft, die Hauptzutat zu vergessen. Das Dessert war großartig, um es mit meiner Frau zu teile...
Dieser Ort ist einfach genial und ein absolutes Muss, wenn Sie in der Gegend sind. Der Koch ist ein Genie, alles ist wunderschön zubereitet und die Kombinationen sind göttlich. Die Kellner sind in der Tat jung (wie viele vor mir erwähnt haben), aber ich fand, dass das, was ihm an Erfahrung fehlte, er mit seinem Humor, Lächeln und seiner äußerst freundlichen Art wettmachte. Ich hatte das 4-Gänge-Menü mit Makrele (großes Gericht, die Kombination mit Gemüse und der Sauce ist großartig), das Rindfleisch (zum Sterben) und eine Vorspeise, die großartig war, aber auf irgendeine Weise konnte ich die Hauptzutat vergessen. Das Dessert war toll, um es mit meiner Frau zu teilen. Wenn Sie in Bad Kissinge...
Wir wussten nicht, dass das Laudensacks Hotel über ein Restaurant mit einem Michelin-Stern verfügt. Was für eine wunderbare Überraschung und Belohnung! Und wie entspannend, einfach nur zu Abend zu essen und dann auf dem schönen Gelände des Hotels spazieren zu gehen. Das Essen war köstlich; Der Service ist nahezu makellos und die Präsentation exquisit. Die erstaunlichste Überraschung kam am nächsten Tag, als wir die Rechnung sahen, die Teil unseres Hotel-Check-outs war. Wir hätten es in einem gewöhnlichen mittelklassigen Restaurant zu Hause nicht besser machen können!
Ich habe hier zweimal gegessen und beide Male das Degustationsmenü bestellt, das mit Weinen gepaart ist. Eine herausragende Erfahrung ... sie wissen wirklich, wie man kocht und verwenden wirklich erstklassige Zutaten, alles ziemlich saisonal. Wenn Sie sich gegen die Weinpaarungen entscheiden, haben sie eine große Auswahl an lokalen fränkischen Weinen, die (leider) nicht in irgendeiner Menge exportiert ... herrlich.
