L'authentic

L'authentic - Tisch resevieren

35 boulevard de l Ocean, Pyla-sur-Mer, France, 33115, La Teste-de-Buch Reservierung
1660 Bewertungen 4.3

"Menu tout homard 90€ , dégustation 70 € , du marché 40 € , et résumé vous êtes au Pyla . Mais c'est très bien , je recommande . Accueil souriant de la patronne ."

Details

Telefon: +33556540794

Adresse: 35 boulevard de l Ocean, Pyla-sur-Mer, France, 33115, La Teste-de-Buch

Reservierung, buchen

Stadt: La Teste-de-Buch

Webseite: http://www.ericthore.fr/

Öffnungszeiten

Mittwoch: 12:00 -13:00 19:30 -21:00

Donnerstag: 12:00 -13:00 19:30 -21:00

Freitag: 12:00 -13:00 19:30 -21:00

Samstag: 12:00 -13:00 19:30 -21:00

Sonntag: 12:00 -13:00

Statistiken

Gerichte: 10

Kategorien: 5

Bewertungen: 1660


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

N'ayant pas eu de repas d'anniversaire, j'ai décidé de rattraper cela quelques mois plus tard. J'ai choisi le menu dégustation homard et comment vous expliquer ce que j'ai ressenti ? Le Chef nous transporte dans un univers fabuleux, merveilleux et les mots sont faibles. Tout est d'une délicatesse, d'une finesse. J'ai vraiment été très émue, j'en ai pleuré de bonheur et je ne remercierai jamais assez le chef et son équipe pour ce merveilleux moment passé ce dimanche 18 juin. Si vous aimez les plats raffinés et délicats, les explosions de saveurs en bouche et que vous souhaitez vivre une expérience vraiment unique je vous conseille vraiment L'Authentic, vous n'en serez pas déçu. Une nouvelle f...

5 /5 Bewertung

à la recherche d'un restaurant une dimanche à 13 heures , et sans aucune information : l'enseigne nous surprend et nous tente . Ouahou : cuisine au top , serveur top top , service impeccable , les gout des plats enivrants comme le bon vin choisi. Nous avons repris notre route vers Biscarosse heureux ,les papilles toutes perturbées par ces mélanges de grande qualité gustatives. Par contre comme j'ai pus le voir dans d'autres post : problème de camion frifo garé devant le restaurant .. c'est pas agreable pour la vue en terrasse , et surtout lorsque il nous met son moteur en route.. Monsieur ou madame , propriétaire , pourquoi ne pas le garer plus loin ?? c'est le seul Bémol

5 /5 Bewertung

Cela fait plusieurs fois que nous allons dans ce restaurant et nous ne nous en lassons pas. Pour la troisième fois nous avons pris le menu "Tout Homard", et franchement, c'est du grand art. Un sans faute avec des plats totalement maîtrisés, une variété de goûts plus qu'agréable, une intelligence des plats ... Bref, nous nous sommes vraiment régalé.L'accueil de la patronne des lieux a été plus qu'agréable, convivial, sympa, et de plus très bonne conseillère en matière de vins accompagnant ce superbe menu.Bref, encore une fois, un vrai moment de bonheur. A conseiller les yeux fermés.

4 /5 Bewertung

The food is excellent but the atmosphere and the service doesn’t feel very welcoming for non French speakers. We asked for water 5 times and we got the food almost after 40min waiting it took ages to take our order, other French guests were prioritized ahead of us. For that price, you would expect more from the Service but the chef is fantastic and food was very good. Reserviere jetzt einen Tisch

4 /5 Bewertung

Restaurant calme le midi, peu de tables, service précis et rapide Menu à 35€ avec un bon niveau de choixBoléro de crevettes à l'avocat agrumesFilet de lieu avec purée de céleri aux amandes et petits légumes La glace au foie gras était peut être en tropTarte framboises et myrtillesCafé Pouilly fumé Au top !

4 /5 Bewertung

Il reste quelques progrès à faire au niveau de l'accueil et du service et tout sera parfait. Les plats dégustés étaient très bons, très bien présentés et aux saveurs multiples. On note qu'il y a beaucoup de recherches de la part du Chef pour confectionner les différents plats de l'entrée au dessert.

5 /5 Bewertung

A very good table. Tasty and excellent quality cuisine. Fresh products. From appetizers to sweet treats, not a single dish was less successful than the others. Impeccable service and very friendly staff. We will come back.

4 /5 Bewertung

Dans un cadre sobre et agréable nous avons passée un très bon moment . Une cuisine classique avec de petites touches innovantes nous a ravi , toutefois si on est au régime prévoir une petite entorse Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Not to be missed!!! Superb gourmet restaurant with an all-lobster menu that delights our birthdays every year. Everything is inventive and delicious. Impeccable service.

4 /5 Bewertung

Menu tout homard 90€ , dégustation 70 € , du marché 40 € , et résumé vous êtes au Pyla . Mais c'est très bien , je recommande . Accueil souriant de la patronne .


Gerichte

Schokoladenkuchen
Schokoladenkuchen

Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard
Le Homard Bleu Flambé Au Porto Risotto Crémeux Aux Champignons, Crème De Homard Homard Entier (500G Env)… 60 € Ou ½ Homard

Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison
Filet De Bœuf De Bazas, Foie Gras Poêlé, Quelques Légumes De Saison

½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu
½ Homard Breton Avocats, Agrumes, Arrosé De Jus De Yuzu

Lobe De Foie Gras De Canard Au Poivre Noi
Lobe De Foie Gras De Canard Au Poivre Noi

Millefeuille Aux Framboises Fraiches
Millefeuille Aux Framboises Fraiches

Ravioles De Homard, Crème De Homard
Ravioles De Homard, Crème De Homard

Filet De Veau Aux Morilles
Filet De Veau Aux Morilles

Soufflé Au Grand Marnier
Soufflé Au Grand Marnier

Coeur De Ris De Veau
Coeur De Ris De Veau