Le 541 - Tisch resevieren

Took my elderly Dad back here. Beautiful setting , attentive service not limited to provision of food and drink as Dad is a bit wobbly on his feet. Only 6 other diners but it was a Sunday. Chose the fixed Menu E.31, the...De luxe was E 41. with an additional course. The amuse bouche was an interesting savoury take on a layered soft pudding in a glass. We ordered a Cotes de Provence Rose La Vie en rose which was the best we had sampled during our break. The starter, Beet Bavarian on cucumber rosace with a balsamic reduction and white truffle looked beautiful on the plate but the taste of the cucumber rather overwhelmed the Beetroot. Fillet of Sea Bream with potato bakers,Meuniere anchovy butt...

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Nous avons choisi cet établissement pour notre repas de mariage.Tout s'est bien passé et aucune fausse note n'est venue gâcher la journée.Nous avions classiquement pris soin avant cette journée de tester les plats et les vins qui seraient servis.Les plats servis le jour J ont été fidèles à ce que nous avions validé avec l'équipe de l'hôtel.Le service a lui aussi été à la hauteur avec un personnel aux petits soins.Tous nos invités ont été ravis du cadre de cette ancienne abbaye pleine de charme. Vieille pierre, patio ombragé, mini chapelle...Merci enfin à la direction de l'établissement qui a su faire preuve de psychologie et bien comprendre nos attentes pour cette journée particulière.Les pl...

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Nous avons découvert ce restaurant car nous y avons célébré notre mariage. Le menu proposé pour l'occasion a été constitué de plusieurs choix. A la lecture des menus nous étions contents mais lorsque les plats se sont succedés nous étions conquis. La présentation, la qualité des mets, la préparation : BRAVO au chef mais il ne faut pas oublier l'équipe qui n'a pas démérité. Bien au contraire, attentive, discrete et d'une gentillesse ... Alors entre cette ambiance, les plats, le cadre, les senteurs ... le moment de dégustation était magique. Faites un détour puis une longue pause dans cet établissement, vous ne le regretterez pas !

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Nous avons pris le menu de l abbaye. Très bien mangé. Assiettes bien servi. Le cadre est juste magnifique. Félicitation au chef....Nous recommandons le restaurant et ou l hôtel.... Nous reviendrons si l occasion se présente. Reserviere jetzt einen Tisch

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De nouveau une très bonne soirée dans ce restaurant.....égal à lui même depuis l'an dernier....excellent accueil un cadre apaisant...le service et la cuisine à la hauteur après trois visites mérite toujours le détour...!!!

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We (husband, myself and 2 teenage children) had two lovely meals at Le 541. The food was excellent as was the service just don't stay at the hotel as it's standards are not up to those of the restaurant

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L'hôtel et le restaurant sont dans une ancienne abbaye On mange dans une cour intérieure très joliement arrangéeLes plats sont bons, avec des produits frais mais sans grande surprise

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Le 541 propose une cuisine simple et élégante. Le restaurant est rattaché à l'hôtel qui est très sympathique et permet...More Reserviere jetzt einen Tisch

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Cadre merveilleux .Personnel très agréable cuisine raffinée c'était parfait .Bravo au chef. A bientôt nous reviendrons .

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this is a very romantic place with good eating and fine service. beautiful terraces and charming building.

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