This is a restaurant you should not miss. A Treasure of a find. As stated the menu is simply focused on the beef with a trout option on the evening of our visit, but totally divine. It is clearly displayed before you go in.....and that is what the restaurant is about. Never have I tasted beef like it and the rabbit terrine was also a wonderful tasty experience. We asked for medium (as we have found French beef is generally cooked more rare than English style) and it was perfect..... would have been a good medium rare in England. My husband and I (two proud Yorkshire folk so complementing a Lancastrian is not natural!) endorse every word of the description of LancasterWarrier he has captured...
Nous avons découvert ce restaurant sur le conseil d'une amie et nous ne sommes pas repartis déçu.Le cadre année 30 est accueillant, le service était parfaitement à notre goût, quant au menu, nous avons dégusté les deux entrées et le bœuf noisette qui furent tout aussi délicieux. Une belle carte des vins pour accompagner le tout. puis un dessert que nous avons partagé qui a finit par nous caler l'estomac :)Nous reviendrons, c'est certain, il faut maintenant que j'aille ouvrir un livre de cuisine pour essayer de réaliser votre divine sauce.
Avions prévu un déjeuner entre collègues, on nous a demandé de choisir à l'avance nos plats (plat + dessert, pavé de boeuf ou truite + coupelle de fruit ou mousse chocolat) = ok pas de soucis ; le jour J, accueil pas très chaleureux, nous avons été surpris par le contenu des assiettes très simple, bonne viande, frites maison, dessert très simple, les plats sont bons, la quantité n'y est pas (ne pas y aller avec un bon mangeur), le prix reste très élevé pour les plats proposés (23 euros pour un plat + dessert), beau cadre.
Il FAUT aller au Boeuf noisette! Une adresse merveilleuse. Carte restreinte mais à base de produits frais sublimés, décors charmants, service professionnel, exceptionnelle carte des vins, passion du gérant... on aimerait y rester un peu plus.À deux, nous avons payé 100€ pour deux entrées / plats / desserts, une excellente bouteille de vin, un digestif, un café et une tisane. Un prix très raisonnable pour l'immense qualité du repas. À ne rater sous aucun prétexte !
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Une carte proposant que deux entrées et deux plats! Surprenant au départ et bien c'est une réussite... Le boeuf est excellentissime. .. et la sauce beurre noisette à tomber. La décoration est réussie , le cadre est rafiné et plein de personnalité qui tient aussi beaucoup au service attentionné. Il y a aussi pas mal d'espace entre les tables et cela donne plus d'intimité que dhabitude . Une belle soirée .
Nous avons découvert ce petit restaurant grâce à la maison d'hôte où nous logions dans le centre de Saumur! Ce restaurant est très bon, la déco sympa et l'accueil est chaleureux. Il y a seulement 2 entrées et 2 plats uniquement avec des produits frais et locaux, les accompagnements sont à volonté Mais on a plus faim rien qu'avec le premier service. Un vrai régal, simple et efficace ! Je recommande !
Stumbled across this fantastic little restaurant. Choice of two starters and two mains. Handful of desserts. We each chose differently and I can honestly say this was one of the finest dinners I've ever eaten. Simple, clean ingredients but with huge depth of Flavour. Locally sourced beef to die for. The host was charming too. Highest recommendation.
Accueil chaleureux dans un super cadre qui a garde ses tableaux des années 30. Viande excellente ! Large choix de vins . Nous nous sommes régalés et avons passé un tres Bon moment !
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Choix simple mais très bon. Le bœuf noisette spécialité du restaurant est excellent. La personne en salle vous conseillera le vin adapté. Je recommande fortement.
Un restaurant avec plat unique cela manquait à Saumur! L'accueil est toujours agréable, un plaisir de venir manger une bonne viande. Je recommande vivement !
