Not vegetarian friendly. Despite telling them in advance that 2 of our family members were vegetarian, the staff, despite being very professional and welcoming , seemed surprised and the restaurant not ready to take care of vegetarians. The vegetarian choice were poor (2 out of the whole menu), and the plates were tasteless (it was a bunch of vegetable cooked and put together) Amuse bouche were some raw roots vegetable, with no flavor. The restaurant sells itself as “bio, green and local”, hence the disappointment was there when in fact they had no decent vegetarian alternatives.
Interessant für den Ort, der eigentlich eine 5 verdient, ist das Menü sehr eingeschränkt. Die Amuse-Bouche wurde viel zu lange außerhalb des Kühlschranks belassen und war trocken. Das Tartare war oben angebrannt und zu lange im Voraus zubereitet. Das Rinderfilet wog kaum 120 g bei einem Preis von über 50 Franken. Der Service war bei einem der oberen Mädchen gut, der Rest hingegen hastig und ohne Qualität. Am Ende ist es für die Qualität des Essens und des Services zu teuer – teuer für die Aussicht und den Park. Sehr schade, drei Geschäftsleiter, die nie wiederkommen werden!
Großartiger, aufmerksamer Service inklusive kostenloser Französischstunden; wir haben hier zu unserem 20. Hochzeitstag gegessen und wurden nicht enttäuscht. Das Essen ist fantastisch, aber für mich waren das Kalbsschnitzel mit Jus sowie die Apfel-Feigen-Tarte Tatin mit kleinen Baiserstückchen und Mandelsplittern die Highlights – einfach unglaublich!
Ich liebe das Le Castel De Bois Genoud. Das ruhige Gartengelände und die schöne Aussicht machen den Besuch besonders. Das Menü bietet köstliche, biologische Speisen, die jeden Besuch zu einem Genuss machen.
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Wunderschöne Lage und ein ausgezeichnetes Essen – wir haben es sehr genossen! Ich kann es nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf unseren nächsten Besuch.
Wunderschönes Ambiente, erstklassiger Service. Die Speisekarte lädt förmlich zum Probieren ein. Ich hatte eine großartige Zeit. Dank an den Küchenchef!
Zu teuer, mittelmäßiges Tartare, maschinell zerkleinert, nicht würzig, ohne Toast serviert. Schöne Atmosphäre, minimaler Service, hochwertige Produkte.
Wie immer perfekt, die Qualität des Essens wird nur noch von der atemberaubenden Aussicht und dem Garten übertroffen.
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Sehr gutes Restaurant mit wunderschönem Garten. Wir lieben es.
Ursprüngliche Küche in einem hübschen Ambiente
Apfel-Feigen-Tarte Tatin Mit Meringue-Stückchen Und Gehobelten Mandeln
Rindfleisch Überraschungsgericht (Überraschungsrindfleisch)
Schokoladenmousse Mit Kandierter Orange
Melonensüppchen (Melonenvelouté)
Ravioli Spargel Und Morchel
Braune Meringue Mit Zimteis
Vegetarische Hauptgerichte
