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"Ursprüngliche Küche in einem hübschen Ambiente"
Telefon: +41216480707
Adresse: Route Du Bois-Genoud 36, 1204, Lausanne, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Lausanne
Webseite: http://www.boisgenoud.ch/
Montag: 08:00-18:00
Dienstag: 08:00-00:00
Mittwoch: 08:00-00:00
Donnerstag: 08:00-00:00
Freitag: 08:00-00:00
Samstag: 08:00-00:00
Sonntag: 08:00-18:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 1948
Not vegetarian friendly. Despite telling them in advance that 2 of our family members were vegetarian, the staff, despite being very professional and welcoming , seemed surprised and the restaurant not ready to take care of vegetarians. The vegetarian choice were poor (2 out of the whole menu), and the plates were tasteless (it was a bunch of vegetable cooked and put together) Amuse bouche were some raw roots vegetable, with no flavor. The restaurant sells itself as “bio, green and local”, hence the disappointment was there when in fact they had no decent vegetarian alternatives.
Interessant für den Ort, der eigentlich eine 5 verdient, ist das Menü sehr eingeschränkt. Die Amuse-Bouche wurde viel zu lange außerhalb des Kühlschranks belassen und war trocken. Das Tartare war oben angebrannt und zu lange im Voraus zubereitet. Das Rinderfilet wog kaum 120 g bei einem Preis von über 50 Franken. Der Service war bei einem der oberen Mädchen gut, der Rest hingegen hastig und ohne Qualität. Am Ende ist es für die Qualität des Essens und des Services zu teuer – teuer für die Aussicht und den Park. Sehr schade, drei Geschäftsleiter, die nie wiederkommen werden!
Toller, aufmerksamer Service inklusive kostenloser Französischlektionen. Wir haben hier zu unserem 20. Hochzeitstag gegessen und wurden nicht enttäuscht. Das Essen ist fantastisch, aber die Highlights für mich waren das Kalbskotelett mit Jus und der Apfel-Feigen-Tarte Tatin mit kleinen Baiserstücken und Mandelblättchen - einfach unglaublich!
Das Tartar war zu teuer und mittelmäßig, maschinell zerkleinert und nicht würzig. Es wurde ohne Toast serviert und die Rahmenbedingungen waren schön, aber der Service war minimal. Die Qualitätsprodukte konnten jedoch überzeugen. Reserviere jetzt einen Tisch
Wunderschöne Lage und ein ausgezeichnetes Essen – wir haben es sehr genossen! Ich kann es nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf unseren nächsten Besuch.
Wunderschöne Lage, erstklassiger Service. Die Speisekarte lädt förmlich zum Probieren ein. Ich hatte eine großartige Zeit. Vielen Dank an den Küchenchef!
Perfekt wie üblich, Lebensmittelqualität nur durch die atemberaubende Aussicht und Garten.
Love it. Nice view. Quiet garden and beautiful organic food. Reserviere jetzt einen Tisch
