Le Central,nocente Fabrizio

Wir hatten 35 Minuten für unseren Zuganschluss, also beschlossen wir, ein paar kühle Getränke und ein schnelles Mittagessen im Le Central zu nehmen. Wir bestellten die Rancheros, da das das einzige war, was schneller zubereitet werden könnte, und die Paninis wurden empfohlen. Sie kamen sehr schnell, aber alles war ungenießbar: von außen hart und von innen zäh und viel zu fade. Der Service war exzellent, aber ich würde die Paninis in diesem Lokal nicht empfehlen! Wir gingen die Treppe hinunter und durch die Seitentür, bemerkten jedoch nicht, dass es einen weiteren Eingang mit einer Drehkreuztür gab. Allerdings ist kein Eingang für Reisende mit Gepäck bequem.

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Was das Essen betrifft, so fanden wir es abgesehen davon, dass es nicht heiß genug war, auch teuer für das, was auf dem Teller lag: Meine Kalbswurst mit einer Zwiebelsoße und Rösti, wobei ein Teil verbrannt und der andere roh war, hat mich nicht satt gemacht. Übrigens hatte ich eine Stunde später wieder Hunger. Das Wiener Schnitzel meines Mannes war wirklich nicht dick und hatte auch wenig Beilagen. Naja, wirklich mittelmäßig. Nur ein Punkt für das Personal, aber nicht mehr.

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Das Essen ist gut, die Gerichte sind aufwendig zubereitet, und die süße, heimelige Dekoration vermittelt ein italienisches Flair. Allerdings könnte der Service besser sein, und mein Gericht war etwas kalt. Ich habe mich für die Empfehlung des Küchenchefs entschieden, und der Preis war angemessen. Ich möchte gerne zurückkehren, um weitere Gerichte auszuprobieren und mir ein endgültiges Urteil zu bilden.

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Herrliches italienisches Essen in der Altstadt von Vevey. Der Tagesvorschlag, die Ravioli, war fantastisch und hatte die Aromen der süditalienischen Hausmannskost.

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Fantastisches Essen!! Ein Muss, wenn Sie in Vevey sind!

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