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"Lunch. Had a hot goat cheese salad. It was good and well served."
Telefon: +41244861567
Adresse: Route Des Bains 42, 1892, Lavey-Morcles, Switzerland
Stadt: Lavey-Morcles
Webseite: https://www.bains-lavey.ch/fr/restaurants-bars/le-chalet-des-bains/
Montag: 12:00-21:15
Dienstag: 12:00-21:15
Mittwoch: 12:00-21:15
Donnerstag: 12:00-21:15
Freitag: 12:00-22:00
Samstag: 12:00-22:00
Sonntag: 12:00-21:15
Gerichte: 6
Ausstattung: 21
Kategorien: 5
Bewertungen: 1400
Ich kann nur zu zwei Gerichten Stellung nehmen, die wir probiert haben. Das Rindfleisch-Carpaccio war frisch aus dem Kühlschrank, so dass der Rucola-Boden des Gerichts sehr kalt (fast gefroren) war. Wir mussten es 20 Minuten stehen lassen, bevor wir es essen konnten, daher würde ich vorschlagen, dass die Küche dies von ihrer Speisekarte streicht, wenn es nicht à la minute zubereitet werden kann. Das zweite Gericht war Pasta; sie war nach dem Kochen etwas zu lange stehen geblieben, so dass sie zusammenklebte. Nicht schlecht im Geschmack, aber die Konsistenz hätte besser sein können. Die Klassiker wie Käsefondue sahen jedoch gut aus, daher würde ich empfehlen, sich an die Basics zu halten und...
Der Service war nicht besonders gut. Wir kamen, um etwas zu trinken und zu essen, aber das Personal wirkte sehr gestresst, obwohl nur wenige Leute da waren. Es dauerte lange, bis das Getränk ankam, und der Wein war dann sehr, sehr kalt. Ich würde es nicht empfehlen.
Wir haben die Vorschläge des Kochs angenommen. Heute gab es: Wolfsbarschfilet und schwimmende Insel in Melonensuppe. Köstlich! Charmantes Willkommen und angenehme Terrasse.
Immer eine Freude, nach ein paar Stunden in den Thermen zu kommen und ein Fondue zu genießen. Sehr herzliches Personal.
Lunch. Had a hot goat cheese salad. It was good and well served.
