Le Cloître - Tisch reservieren

Mittagessen mit Familie.Drittes 1* Michelin Restaurant in 5 Tagen und das einzige welches den Stern verdient hat.Das Restaurant ist sehr stylisch modern, eine Augenweide. Die Hotelhalle grandios und die Umgebung der Hotelanlage traumhaft.Aufmerksamer Service trotz kleinen Fehlern sehr souverän. Die Küche excellent, auf hohem Niveau, sehr schön angerichtet und geschmacklich sehr gut abgestimmt.Weinkarte reichhaltig und gut. Champagnerauswahl leider nur auf die grossen Namen fixiert. Winzer Champangner würde die Karte sehr gut ergänzen.

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Tout était parfait. La cuisine est d une précision et d une délicatesse digne d un grand chef. Le service est parfait avec une facilité de dialogue appréciable. Des annonces parfaites qui Nõn aide à découvrir les saveurs. Le cadre est juste époustouflant... dîner en terrasse...magique. Merci à tous car nous avons fait une halte rapide mais très agréable fut elle.

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Cuisine raffinée et sophistiquée,un savant mélange des saveurs et des produits du monde en entier. Vous serez étonnés des mélanges et du plateau de fromages qui est en réalité des fromages cuisinés comme les autres produits.Un accueil et un service de qualité sachant conjugués amabilité et professionnalisme

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This is Guide Michelin one star restaurant with some great menus. All was very good and well done. My highlight was the sommelier who presented us with a great selection of local wines from the Provence area.

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The food was outstanding and Unique, they catered to our restrictions and Gilles was super helpful and knowledgeable about all dishes and ingredients used.

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