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Bewertung
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nella chicchissima ma non ostentata Rougemont a pochi chilometri dalla più nota Gstaad dalla quale vale la pena di fuggire, non solo gastronomicamente, per rifugiarsi in un locale di charme in uno chalet storico, in un locale ove tutto è in legno, pelli di montone e charme, a cominciare dai due patron, ed in particolare dalla patronne Sandra, le cui origini italiane scaldano, animano e profumano di sapori veri che nulla hanno a che vedere né con l'anonima cucina da alberghi internazionali dispoticamente imperante nella ricca Svizzera nè con le ripetitive tradizioni locali alpine.Un menù fatto di pochi piatti, di qualità, che variano di frequente grazie alla mano verace di uno chef italiano,...