Le Faucheur, Francis Lehmann

Wir haben gut gegessen, waren aber von der Karte enttäuscht. Nur 2 Desserts, perfekt gekühltes Haus, aber beide mit Alkohol, also nichts für Kinder oder Kunden, die keine alkoholischen Desserts mögen. Wir bestellen am Nachbartisch eine angekündigte Flasche Wein für Fr.70.-, diese wird uns aber in Rechnung gestellt. 80.- (schwierig zu bestreiten, da keine Weinkarte) und wir erhalten lediglich ein verschlüsseltes Blatt als Eintrittskarte. Hygiene, sorry, aber ja. Der Chef, der auch der Koch ist, kommt, um die Befehle im Zimmer entgegenzunehmen. Er trägt keine Schürze oder Handschuhe und ist in der Küche angekommen, die vom Zimmer aus sichtbar ist. es hustet und wechselt den Müll und wäscht sic...

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We went there with the gourmet passport, we were very well received. The boss is very nice and made us laugh well, just in good mood. All the chosen dishes agreed and were delicious (we were 6). servings are generous and quality products! excellent wine advice, billed 1dl. served 2 or 3!The place may be a bit noisy on the bar and the rates are sometimes high (sauces.) but this little restaurant that does not pay a mine from outside is worth a detour!!!!

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as part of a business trip, I found myself in this restaurant a little by chance. I'm sorry. Hygiene is more than doubtful, the boss seemed to be in advanced and not very active condition and to crown I learned that he did not pay his staff! incredible, never seen that, and yet I've been around the globe!

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really a small restaurant bar that makes rich and quality dishes. the atmosphere is simple and will suit friendly people who do not need the great luxury to enjoy a good meal.

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the friendly boss but gives an impression of lack of hygiene. dubious cuisine, all of the warmed except the tin with an undefinable sauce. To avoid!

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