3 /5
Bewertung
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Eine anspruchsvolle und technisch versierte Küche, die meiner Meinung nach jedoch zu komplex ist und geschmacklich nicht genug Mehrwert bietet. Etwas Einfacheres würde das Erlebnis wahrscheinlich verbessern. Das Menü (verschiedene kleine Häppchen zur Begrüßung, dann ein 8-Gänge-Menü und auf Wunsch das geheime Gericht des Küchenchefs) entsprach nicht genau der Beschreibung auf der Website, was aber kein Problem darstellte. Die Weinkarte ist in Ordnung, aber nicht besonders spannend. Das gesamte Erlebnis dauerte etwa 4 Stunden, was meiner Ansicht nach viel zu lang ist, zumal das Restaurant zur Hälfte leer war. In der Hochsaison würde ich dort auf keinen Fall hingehen!