Le Jardin D'ohe

Le Jardin D'ohe - Tisch reservieren

29 quai de Bonneuil, 94100 Saint-Maur-des-Fosses, France, Saint-Maur-des-Fossés
2392 Bewertungen 4.4

"1st experience at the extraordinary garden. Looking forward to being able to go back"

Details

Telefon: +33148830826,+33186995715,+33155969870

Adresse: 29 quai de Bonneuil, 94100 Saint-Maur-des-Fosses, France, Saint-Maur-des-Fossés

Stadt: Saint-Maur-des-Fossés

Öffnungszeiten

Mittwoch: 12:00-14:00

Donnerstag: 12:00-14:00

Freitag: 12:00-14:00

Samstag: 12:00-14:00

Sonntag: 12:00-14:00

Statistiken

Gerichte: 10

Ausstattung: 24

Kategorien: 5

Bewertungen: 2392


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Very good lunch, impeccable and careful service. The setting is modern and warm, and the background music is pleasant. I took the starter and main course menu. The foie gras reduction of banyuls was delicious. As a main course, Wellington-style beef fillet, cooked at low temperature and tender as desired, accompanied by a small glass of Mercurey red wine, the perfect combination. Thank you for this moment, I recommend

5 /5 Bewertung

Restaurant with a totally exceptional map and incredible desserts that are worked in an innovative way! An unforgettable experience in an enchanting setting accompanied by excellent service.

5 /5 Bewertung

The tasting menu with the wine pairing is super good. Soft atmosphere and warm services. The plates are not all in photos, because I wanted to taste them first

5 /5 Bewertung

Very good restaurant. We went there as a family and we were very well received. The meal was excellent and the restaurant setting was very pleasant.

5 /5 Bewertung

1st experience at the extraordinary garden. Looking forward to being able to go back


Gerichte

Pluma De Porc Cuit Pendant 24 Heures, Farce De Volaille À L’ail Des Ours, Mousseline D’artichaut Relevée Au Chèvre, Poivrades Confits Au Gras De Canard, Jus Brun À L’ail Des Ours, Tuile À L’a
Pluma De Porc Cuit Pendant 24 Heures, Farce De Volaille À L’ail Des Ours, Mousseline D’artichaut Relevée Au Chèvre, Poivrades Confits Au Gras De Canard, Jus Brun À L’ail Des Ours, Tuile À L’a

Lieu Jaune Cuit A Basse Temperature, Peau Grillée Au Charbon, Carottes Rôties Et Grillées, Lissée De Carotte À La Vanille, Gel Citron Vert, Beurre Blanc Légèrement Vanillé, Croquant De Carott
Lieu Jaune Cuit A Basse Temperature, Peau Grillée Au Charbon, Carottes Rôties Et Grillées, Lissée De Carotte À La Vanille, Gel Citron Vert, Beurre Blanc Légèrement Vanillé, Croquant De Carott

Carpaccio De Bar, Kiwi, Huile Sel Fumé, Citron Jaune De Menton Igp, Poivre De Timut, Red Meat, Blue Meat, Croûtons De Pain, « Rouille » De Corail, Sorbet Kiwi
Carpaccio De Bar, Kiwi, Huile Sel Fumé, Citron Jaune De Menton Igp, Poivre De Timut, Red Meat, Blue Meat, Croûtons De Pain, « Rouille » De Corail, Sorbet Kiwi

Asperges Blanches, Crémeux De Chèvre Frais, Pickles D’échalotes, Radis Multicolore, Bresaola, Tuile Noire, Vinaigrette Aux Graines De Moutarde Jeunes Pousses
Asperges Blanches, Crémeux De Chèvre Frais, Pickles D’échalotes, Radis Multicolore, Bresaola, Tuile Noire, Vinaigrette Aux Graines De Moutarde Jeunes Pousses

Carpaccio De Tomates (Sélection De Tomates De Prestige) Granité Gin, Sorbet Tomate, Gel Céleri, Gel Tomate Gin, Billes Citron Croûtons De Brioche À L’érable
Carpaccio De Tomates (Sélection De Tomates De Prestige) Granité Gin, Sorbet Tomate, Gel Céleri, Gel Tomate Gin, Billes Citron Croûtons De Brioche À L’érable

Ris De Veau Braise, Purée Fumée, Oignons Des Cévennes Confits Brûlés, Oignons Frits, Jus De Viande, Asperge Verte, Fèves De Soja Edamame +8 Euros)
Ris De Veau Braise, Purée Fumée, Oignons Des Cévennes Confits Brûlés, Oignons Frits, Jus De Viande, Asperge Verte, Fèves De Soja Edamame +8 Euros)

Ris De Veau Braise, Purée Fumée, Oignons Des Cévennes Confits Brûlés, Oignons Frits, Jus De Viande, Asperge Verte, Fèves De Soja Edamame
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Ravioles De Crabe Et Tourteau, Condiment Thaï, Concombre, Avocat, Endives, Mayonnaise, Siphon Crémeux Au Spigol, Caviar Baeri Français
Ravioles De Crabe Et Tourteau, Condiment Thaï, Concombre, Avocat, Endives, Mayonnaise, Siphon Crémeux Au Spigol, Caviar Baeri Français

Ananas Coriandre, En Compotée En Sorbet, Mousse Miel, Moelleux Sarrasin, Pesto Coriandre, Ananas Séché, Pollen, Coulis Ananas
Ananas Coriandre, En Compotée En Sorbet, Mousse Miel, Moelleux Sarrasin, Pesto Coriandre, Ananas Séché, Pollen, Coulis Ananas

Mousse Chocolat Valrhona Jivara, Piment D’espelette, Cœur Coulant, Gavottes Cacao Crumble Grué Cacao, Glace Jivara Espelette
Mousse Chocolat Valrhona Jivara, Piment D’espelette, Cœur Coulant, Gavottes Cacao Crumble Grué Cacao, Glace Jivara Espelette