3 /5
Bewertung
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Service top, essen leider flop. Mit Vorfreude hatte ich gesehen, dass das Restaurant noch Weihnachtsgans auf der Karte anbot und bei der telefonischen Reservierung drei Tage im Voraus, wurde mir auch bestätigt, dass sie das Essen dann noch anbieten können. Mit fast 50, Euro pro Person kamen meine Frau und ich auch mit der Erwartung, ein handwerklich gut gemachtes Essen zu bekommen. Aber leider war das Gegenteil der Fall. Das Fleisch war so trocken, dass es keinen Tropfen Saft mehr abgab und dem entsprechend war es sehr zäh. Der Rotkohl erinnerte eher an Brei als an Rotkohl und hatte keinen Biß mehr. Die Klöße waren trocken und wirkten aufgewärmt. Alles war exotisch gewürzt, aber die Gewürze...