Le Retro - Tisch reservieren

Nous sommes revenus au Rétro après quelque temps pour faire connaître ce resto à notre petite-fille. Cette dernière, tout comme nous, fut enchantée de son repas. Partis pour déjeuner à la carte, la patronne Marie-Thérèse nous fait part des 2 entrées et des 2 plats du jour, nous avons donc choisi 3 salades de gésiers(excellentes moelleuses et assaisonnées à point), 2 joues de porc au miel et une escalope à la crème accompagnées de frites( tout aussi bonnes) pour terminer, des cafés gourmands. Bref ce fut un excellent repas dans une ambiance bistrot, ou les habitués se mêlent aux voyageurs de passage, le tout orchestré dans la bonne humeur par la patronne haute en couleur.

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Lors de la visite de la cité médiévale de Laon j'avais repéré ce bistrot mais il était juste à côté de la gare et devant visité le haut de la ville un repas le midi n'était pas envisageable. Du coup , j'ai quand même fait le détour le soir en attendant mon train. Les rognons à la moutarde étaient fabuleux ainsi que le burger picard. Seul regret : ne pas avoir eu le temps de gouter le mojito au champagne ....

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De passage à Laon, j'ai choisi le "Rétro" à la fois pour sa situation et les avis des clients sur ce site ... et la présence de rognons à la carte ! Aucun remord ! Ambiance "bistro" très sympa, prix très abordables, cuisine de bon niveau : oeufs pochés sur émulsion de cèpes, rognons, tout était de très bon niveau. Je ne raterai pas cette escale lors de mon prochains voyage !

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Une brasserie qui réserve de belles surprises de l'accueil chaleureux de la patronne au jeune chef tout enthousiaste qui propose une cuisine de qualité, préparée avec beaucoup de goût !Même les enfants ont apprécié, les assiettes étaient vides.Mention spéciale pour les desserts, et je ne parle même pas des meringues au chocolat avec le café, un délice !

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Nous avons choisi le lunch pour découvrir ce restaurant. Et bonne surprise. Nous avons pris un plat du jour et un plat à la carte et des profiterolles en dessert. C'était vraiment très bon. Nous avons aimé ce que nous avons mangé, et nous y retournerons sûrement.

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