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"Ein Besuch in Rougemont lohnt sich. Die Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf die Berge. Das Essen ist ausgezeichnet."
Telefon: +41269210101
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 1659, Rougemont
Stadt: Rougemont
Webseite: https://www.hotelderougemont.com/
Montag: 18:30-21:30
Dienstag: 18:30-21:30
Mittwoch: 18:30-21:30
Donnerstag: 18:30-21:30
Freitag: 18:30-21:30
Samstag: 18:30-21:30
Sonntag: 18:30-21:30
Gerichte: 10
Ausstattung: 24
Kategorien: 5
Bewertungen: 69
Wenn sie in einem Luxushotel wie dem Hotel Rougemont und Spa übernachten, erwarten sie, dass das Restaurant die gleiche Qualität und Standards hat. Das Restaurant wird vom angesehenen Chefkoch Edgard beaufsichtigt, sodass das Menü keineswegs generisch ist, sondern ... interessante kreative Bergvielfalt, wie sie es im letzten Jahr erwartet hatten, als es ein festes Menü gab, aber in diesem Jahr war das Menü à la carte, was den Preis etwas erhöht und sie genauer über ihre Auswahl und wie oft sie dort essen nachdenken lässt. Trotz der Bequemlichkeit des Essens ist das Abendessen dort nicht billig. Trotz der hochprofessionellen Mitarbeiter, die von renommierten Gastronomieschulen stammen, ist es...
Sehr schönes, stillvolles, elegantes aber auch gemütliches und einladenes zum Bleiben und Geniessen Ambiente... Der Service, trotzdem, dass nicht DE-sprechend, sehr aufmerksam, freundlich, fröhlich und zuvorkommend.Das Essen: ein Traum von A biz Z. Sehr ansprechende Aufmachung auf dem Teller und eine Geschmackerexplosion im Gaumen! Einzig, was bemängelt werden kann, ist: keine Menükarte auf DE (da sind sie aber dran) und doch noch eine etwas bescheidene Auswahl an Gerichten. Das tut aber das Erlebnis im Le Roc auf keinen Fall trüben! Ich freue mich schon auf ein nächstes Mal...
Der Abend hat gut begonnen. Es wurde Trüffel Butter mit leckeren Brotstangen gereicht. Der Tisch Kellner war sehr bemüht aber hatte leider keine Ahnung. die eigene Weinkarte war ein Rätsel für ihn. Das Essen war generell ungewürzt. die Vorspeisen waren gut. Das Filet war o. k. Das Risotto war ungenießbar. Es glich einem Kinderbrei und ich verstehe nicht, dass ein Koch so etwas serviert. dem Kellner war es unangenehm, der Chef des Service hat sich nicht darum geschert. Wir hatten das Gefühl dass es ihm schlichtweg egal ist.Lokalitäten sind sonst sehr schön
Schön eingerichtetes Restaurant - zum Hotel de Rougemont gehörend. Kleine aber feine Karte mit tollen und bezahlbaren Gerichten. Viele "Goodies" wia Amuse-Bouche und exzellente Brötchen zur Einstimmung.
Ein Besuch in Rougemont lohnt sich. Die Terrasse bietet einen herrlichen Blick auf die Berge. Das Essen ist ausgezeichnet.
