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"Un repas du soir pris sur la terrasse ombragée. Une petite carte mais des mets préparés avec soin. Du personnel compétent, attentif et agréable, voilà de quoi satisfaire les plus difficiles."
Telefon: +33474240023
Adresse: le vieux bourg | 35 route de la fontaine, 01400 L’Abergement-Clemenciat, France, L'Abergement-Clémenciat
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Stadt: L'Abergement-Clémenciat
Webseite: http://www.lesaintlazare.fr/
Gerichte: 0
Kategorien: 5
Bewertungen: 1936
Il faut le savoir. Venant de loin rejoindre de la famille dans ce restaurant, nous avons d'abord été déçues de ne pas connaitre le détail des menus sur internet, et lors de la présentation de la carte, la patronne hésite à nous donner le détail des plats proposés, pour y aller à l'aveugle .... non ce n'est pas possible. Donc explication faite. Une mise en bouche avec une cuisse de grenoulle enrobée d'une panure maison : foin/gaude/noisettes sur velouté d'épinards. Puis une excellente une bouchée de saumon fumé maison servie avec du sel fumé maison et beurre fumé maison, sur 1 tranche de pain par personne. Oui le pain est fait maison, mais les doses sont vraiment minimalistes, on n'a pas pu f...
Nous ne serions jamais allés dans ce restau si l'on n'avait pas gagné un bon pour 2 repas, car il est à 92 Km de chez nous. Mais nous n'avons pas regretté, ce restaurant vaut largement le détour. La salle est claire et moderne, le personnel est attentionné, et les plats alors là ! Une suite de ravissements pour les papilles et les yeux. Il faut être ouvert aux saveurs parfois inhabituelles mais elles sont toutes très bonnes. Tentez, osez !Mon ami a pris le menu le plus cher et moi le moins cher (!), nous nous sommes autant régalés l'un que l'autre. Ne pas louper le poulet à la crème surtout ! (copieux et à tomber). On vous fait déguster plein de pains faits maison.Que dire d'autre ? Rien, ce...
Nous n'y étions pas retournés depuis l'arrivée (le retour?) du fils de M. Bidard, et nous n'avons pas été déçus, alors qu'ils étaient en équipe restreinte, l'autre partie oeuvrant à l'extérieur.C'était notre troisième fois (nous allons souvent à l'Epicerie, le bistrot accolé) au Saint Lazare et force est de constater que c'est de meilleur en meilleur. Disons qu'il y a surtout une note de funky, d'inventivité qui est arrivée. On a pu se passer du traditionnel poulet à la crème et découvrir des saveurs originales ! Et les pains maison, ça c'est du grand art !Bref, toujours en amoureux, jamais déçus (ni à l'Epicerie d'ailleurs) : délicieux, cadre et service parfaits.
Au cœur du village de l'Abergement-Clemenciat, cet endroit est très agréable, la petite salle intimiste est décorée avec une sobriété contemporaine, et l'accueil est attentionné.Dans l'assiette c'est de la vraie gastronomie avec des associations osées de parfums et de saveurs mais bien dosées et très réussies !Les mets sont excellents du début à la fin, la vaisselle est raffinée, les pains sont inventifs, tout est frais et maison ...Le chef (maître cuisinier de France) prend le temps de faire un tour de salle pour connaître les avis des clients.La carte change tous les deux mois, nous nous sommes régalés et nous reviendrons avec des amis. Reserviere jetzt einen Tisch
Excellente découverte pour ce dîner en amoureux ! Nous avons fait la route depuis Paris et sans regrets ! Les prix sont vraiment très abordables et le personnel est très accueillant et souriant. Nous avons été très agréablement surpris par le mélange des saveurs. L'entrée Asperge Verte, morilles et jus vin jaune est excellente . Étant grand amateur de dessert.. le pré dessert fraises, rhubarbe et petits pois est un délice !!!Sans oublier que tous les mets sont servis avec un pain Maison différent. Les quantités sont suffisantes avec les petites attentions avant le début du repas et à la fin !À recommander sans hésitation !
Encore un bon repas en amoureux avec ma petite femme! Dès l accueil on se sent bien, la patronne vous reçoit avec un sourire sincère, le sommelier est très très sympathique . La nouvelle salle est un cocon où l 'on se sent bien....La cuisine toujours aussi créative et surprenante est un délice, pas trop sophistiquée, un bon compromis entre le visuel et le goût. Tout est super bon même si parfois on ne devine pas toujours ce que l 'on mange...C'était notre quatrième fois dans ce restaurant et c'est de mieux en mieux. A faire les yeux fermés !!!!!!
Très bon restaurant. Menu pris avec des intitulés secret avec 1 entrée, poisson, viande et dessert. Et j'ai été très agréablement surpris de découvrir des gouts que je ne connaissais. Beaucoup d'inventivité dans la cuisine. Très bien exécuté. De plus le service était sympathique. Épouse du patron souriante et petit tour du chef lors du repas. Des petits chocolat sous blister à la fin du repas à emporter, parfait car j'étais bien calé. A refaire sans hésitation.
EXCELLENTE table , un accueil pro, un service attentionné , un cadre agréable et ensuite dans l'assiette des produits de qualité, des plats finement préparés, de l'innovation et de la saveur, que dire de plus si ce n'est d'y aller très vite ...... vraiment bravo à toute l'équipe de cet établissement...... Reserviere jetzt einen Tisch
Un repas d'anniversaire digne des grands chefs, une cuisine à quatre mains (père et fils) des découvertes de saveur, un service gastronomique remarquable, des pains maison, différents à chaque plats, enfin rien à redire. Un grand MERCI. A bientôt
Un repas du soir pris sur la terrasse ombragée. Une petite carte mais des mets préparés avec soin. Du personnel compétent, attentif et agréable, voilà de quoi satisfaire les plus difficiles.
