Millefeuille De Tapenade Noire,Olive Confites,Mousse De Lentilles Corail,Anguille Et Viande De Grison
Pigeonneau Fermier De Sarrians Puree De Chataigne, Jus Parfume Au Baton De Reglisse
Homard Roti En Entier,Riz De Camargue,Legumes Verts Au Sautoir ,Glace Au Safran
Cochon Du Ventoux Epices Douces Epautre De Sault,Julienne Gingembre Frits
Chocolat Noir En Sphere ,Crumble Noix Et Mousse De Poire,Sorbet Passion
Saint Jacques Juste Snackees, Velouter De Poireaux,Ecume De Betteraves
Moelleux Vitelotte Amande,Coeur Cassis,Douceur Glace
Craquant De Coco Declinaison Ananas ,Sorbet Mangue