Le Stéphane Décotterd

Le Stéphane Décotterd

Rte De Glion 111, Glion 1823, Switzerland Reservierung
89 Bewertungen 4.7

"Our meal was absolutely fantastic. Every dish was excellent, the trout dish was superb! Can't wait to return."

Details

Telefon: +41219663525,+33186995715

Adresse: Rte De Glion 111, Glion 1823, Switzerland

Reservierung, buchen

Stadt: Glion

Webseite: https://maisondecotterd.com/restaurant-stephane-decotterd/

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-13:00

Mittwoch: 12:00-13:00

Donnerstag: 12:00-13:00

Freitag: 12:00-13:00

Samstag: 12:00-13:00

Statistiken

Gerichte: 10

Kategorien: 5

Bewertungen: 89


Adresse

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Bewertungen

5 /5 Bewertung

Jedes Gericht war exquisit, auch die, die wir nicht bestellt haben. Es war einfach fabelhaft!! Jeder war gut informiert über die Speisen und wie sie zubereitet werden. Der Service war erstklassig, alle waren sehr freundlich und alles kam pünktlich auf den Tisch. Das Dessert war der Madeleine-Kuchen und sie haben ihn extra für uns gemacht, weil wir ihn teilen wollten. Das Essen war so gut und es gab so viele kreative Kombinationen von Zutaten. Vielen Dank für solch eine herausragende kulinarische Erfahrung!!

5 /5 Bewertung

Dieser Ort war erstaunlich. Der Blick auf den Genfersee war spektakulär. Das Personal war sehr aufmerksam und war die ganze Nacht vor Ort. Das Verkostungsmenü war großartig meine Frau und ich liebte alles, was wir serviert wurden. Liebte die Verwendung von lokalen und regionalen Zutaten gemacht die Mahlzeit noch mehr besondere

3.5 /5 Bewertung

What a beautiful restaurant with a view that competes with any other view in the world! Everything was spectacular however I think our main course had been forgotten for a while as it took a long time to come out and when it did it was barely warm. Not acceptable for what you are paying.

5 /5 Bewertung

This restaurant is a must if you are in Montreux area. The quality of the foods are extraordinary. The view over the lake is magnificent. Restaurant staff are kind and friendly. Highly recommended. Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Wir waren zum Geburtstag meines Mannes dort und hatten einen wundervollen Abend. Wir hatten die Gelegenheit, eine sehr raffinierte gastronomische Erfahrung zu erleben. Einfach spektakulär!!!!

5 /5 Bewertung

Stephane Decotterd gave a masterclass in champions league cooking on the heights of Montreux. Absolute joy in a very special and beautiful swiss setting with impeccable service.

5 /5 Bewertung

Unsere Mahlzeit war absolut fantastisch. Jedes Gericht war ausgezeichnet, die Forellenschale war großartig! Ich kann nicht warten, zurückzukommen.

5 /5 Bewertung

It was a great experience,the view was breathtaking, the staff was lovely and the food was exquisite. Highly recommend it for a romantic dinner. Reserviere jetzt einen Tisch

5 /5 Bewertung

Ein bisschen teuer, aber es lohnt sich. Brillante Vielfalt an Farben, Texturen und Geschmäckern. Ich werde auf jeden Fall wieder hingehen.

5 /5 Bewertung

Our meal was absolutely fantastic. Every dish was excellent, the trout dish was superb! Can't wait to return.


Gerichte

Le Croustillant De Cuchaule, Poires À Botzi Et Vin Cuit Espuma Brioché Au Safran, Moutarde Douce De La Bénichon
Le Croustillant De Cuchaule, Poires À Botzi Et Vin Cuit Espuma Brioché Au Safran, Moutarde Douce De La Bénichon

La Pomme Granny Smith, Crème Double De La Gruyère Et Aneth Meringue, Sorbet Pomme Et Ganache Montée À L'aneth
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La Poêlée De Crosnes Et Ris De Veau Aux Truffes Blanches D'alba Jus Au Miel De L'alliaz Et Lait De Laurier
La Poêlée De Crosnes Et Ris De Veau Aux Truffes Blanches D'alba Jus Au Miel De L'alliaz Et Lait De Laurier

Le Gâteau De Brochet Du Lac Léman Bisque D'écrevisse Parfumée Au Moka, Courge Butternut
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Le Sandre Du Lac Majeur À La Benoîte Urbaine Sucs De Persil, Poire Et Yogourt
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La Chiffonnade De Betteraves Et Truite Fumée De Chamby Au Cumin Des Prés
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Le Canard « Dry Aged » D’appenzell En Fines Aiguillettes À La Gentiane
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Le Mignon De Veau Du Seeland Cuit À La Ficelle Et Parfumé De Mélilot
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La Madeleine Tiède Au Miel De L’alliaz Et Fleurs De Tussilage
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La Volaille Fermière De La Gruyère Cuite En Croûte De Foin
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