Sie werden eventuell weitergeleitet
"cuisine traditionnelle sud-ouest et valaisanne, avec des points d'originalité: laissez-vous tenter"
Telefon: +41274565760
Adresse: Rue du Bourg 22, Sierre 3960, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Sierre
Webseite: https://www.hotel-sierre.ch/restauration/le-trefle/
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 17
Un jeudi soir au Trèfle. L'accueil est souriant et prévenant. Nous apprécions cet environnement dépouillé mais néanmoins chaleureux. La carte des mets et des vins est trop encombrante à notre goût et peu pratique à consulter. Le cru au verre servi à l'apéritif n'est pas assez frais. Excellent tartare des Landes; dommage que l'on ne nous permette de goûter l'assaisonnement avant de servir. Le grenadin de veau est parfait. Le service est assuré par une stagiaire; bravo à cet établissement d'offrir cette opportunité. Toutefois, il faut mieux encadrer cette personne : une meilleure formation hors service est nécessaire pour maîtriser la carte; un suivi plus précis pendant la commande et le repas...
Un jeudi soir au Trèfle. L'accueil est souriant et prévenant. Nous apprécions cet environnement dépouillé mais néanmoins chaleureux. La carte des mets et des vins est trop encombrante à notre goût et peu pratique à consulter. Le cru au verre servi à l'apéritif n'est pas assez frais. Excellent tartare des Landes; dommage que l'on ne nous permette de goûter l'assaisonnement avant de servir. Le grenadin de veau est parfait. Le service est assuré par une stagiaire; bravo à cet établissement d'offrir cette opportunité. Toutefois, il faut mieux encadrer cette personne : une meilleure formation hors service est nécessaire pour maîtriser la carte; un suivi plus précis pendant la commande et le repas...
Nach 4 Monaten Rückkehr zum trèfle. Sofort von den Kellnern erkannt. Drei verschiedene Tartare probiert (eine Auswahl von 90g Tartaren), von sehr hoher Qualität. Landes, Valaisan, Provençal. Ein Service, der immer den Gerichten gerecht wird. Eine große Zusammenarbeit des gesamten Teams, das Sie beruhigt und Ihnen einen wunderschönen Moment bereitet. Ich empfehle dieses Restaurant allen, die Lust haben, ihre Geschmacksnerven auf Reisen zu schicken. Herzlichen Glückwunsch an den Koch. Nochmals vielen Dank an Cyrille und Julie und Maître Bernard. Machen Sie immer weiter so. Ihr seid genial. Vielen Dank für alles. Freut mich...
Après 4 mois, retour au trèfle. Reconnu directement par les serveurs et serveuses. Goûter 3 tartares différents (assortiment de tartares de 90gr), d'une très grande qualité. Landes, Valaisan, Provençal. Un service toujours à la hauteur des mets. Une grande complicité de toute l'équipe qui vous met à l'aise et vous fait passer un moment de toute beauté. Je conseille ce restaurant à tout ceux qui ont envie de faire voyager ses papilles. Félicitations au chef. Merci encore à Cyrille et Julie au maître Bernard. Continuez toujours dans ce sens. Vous êtes géniaux. Merci pour tout. Au plaisir.... Reserviere jetzt einen Tisch
Das Gourmet Restaurant LE TRÈFLE ist hervorragend. Es ist sehr schön und gut eingerichtet. Der Empfang war sehr freundlich und professionell. Da wir eine größere Gruppe waren, haben wir ein festgelegtes Menü genossen. Der Service war ausgezeichnet und sehr flexibel bei speziellen Anfragen. Die servierten Gerichte waren großartig, frisch und sehr ansprechend. Möglicherweise waren die Portionen etwas klein, aber das hat uns nicht gestört. Eine feine Weinkarte war ebenfalls vorhanden, so dass wir einen sehr angenehmen Abend genießen konnten.
Wir könnten ein gemütliches Mittagessen für vier genießen. Wir mochten die Auswahl an Speisen und Getränken. Die Zubereitung von Speisen, insbesondere Desserts, war ausgezeichnet. Der Service war aufmerksam und freundlich. Das Gastgeberpaar kümmerte sich persönlich und wunderbar um uns. Im modernen Ambiente fühlten wir uns wohl.
bonne adresse pour un bon restaurant pour un business lunch le choix des menus est très bien le rapport qualité prix est très bien toujours une valeur sûre à revenir sans hésitation pour un bon moment
bonne adresse pour un bon restaurant pour un business lunchle choix des menus est très bienle rapport qualité prix est très bientoujours une valeur sûreà revenir sans hésitation pour un bon moment Reserviere jetzt einen Tisch
Von der Vorspeise bis zum Hauptgericht und Wein: Ausgezeichnete Mahlzeiten und freundlicher, pünktlicher Service!
cuisine traditionnelle sud-ouest et valaisanne, avec des points d'originalité: laissez-vous tenter
