Our favourite restaurant in the area. A lovely room (and outside, too, when it is warm); a friendly, relaxed welcome; a menu that limits choices to those made with the freshest seasonal ingredients of the day; and dishes that reflect the chef’s passion to attenuate and complement the flavours of those ingredients. A wine list that covers the bases — especially for local wines — and attentive service that makes you almost feel you’re the home guests of close friends. L’Envol was like this before the pandemic and I was so happy to see this lovely hospitality hasn’t changed. Highly recommended — we will always come here when visiting the Luberon.
A warm welcome, polished, professional service, excellent wine list and exceptional food. We feasted on an amuse of tuna tataki, salade d’haricots verts with tomato confit, and duck sausage (I could have easily had an entire dinner of this salad), and monkfish with rice from the Carmargue in an exquisite reduction. If you are in Cavaillon you have to dine at L’Envol. In fact, it is well-worth a substantial detour!
Magnifique découverte ! Un vrai régal du début à la fin , avec un accueil et un service clairement impeccable , souriant, professionnel. Un vrai plaisir ! Nous avons passé une excellente soirée , et nous sommes régalés, nous adoptons cette adresse et y reviendrons avec grand plaisir ! Merci
Superbe soirée entre amis autour d une belle table. Accueil adorable toute la soirée, et que dire du repas.....j ai encore des étoiles plein les yeux. Quelle belle découverte. Une adresse où il faut aller à tous prix. Un REGAL tout simplement. Merciiiiiiii Thierry cuisine de Carmen
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Un grand merci pour l'accueil avec un grand sourire et un repas excellent plein de saveurs accompagné d'un bon petit vin du bonheur,une agréable soirée il vaut mieux réserver et surtout n'attendez pas,aller vite prendre du plaisir à découvrir une cuisine fabuleuse.
Excellent restaurant ! Ambiance cosy et restaurant à taille humaine. La personne au service (la patronne ? est adorable : serviable, bonne conseillère, discrète et adorable. Et la cuisine... un régal ! Produits frais et bien cuisinés... Bref on recommande à 100% !
Un merveilleux moment. Nous y retournerons avec grand plaisir. Un accueil tres chaleureux et des mets au top, nous nous sommes régalés dans une ambiance tranquille et très sympathique. Waou waou waou Merci merci merci
La nourriture est délicieuse, mais ce qui a rendu le moment encore plus magique, c'est le sourire et la gentillesse de Sarah. Ce restaurant est un vrai petit bijou où le temps semble s'arrêter le temps d'une soirée!
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Great restaurant with excellent and really personal service, not too many tables so it feels almost exclusive. The food was remarkable!
Accueil chaleureux, très bonne cuisine. Tout est parfait, continuez .
